腎結石，多發生在中壯年時期、好發於男性，且有復發的可能。腎結石多是由食物所引起，所以想要避免腎結石，就必須先了解它的成因。腎臟裡的結晶，其實多半是來自草酸鈣，有些則是來自蛋白質分解的尿酸，所以想要有效避免，就必須減少流經腎臟的鈣質、草酸、尿酸，或是透過多喝水來溶解這些物質，以下是尼爾．伯納德醫師所提出能有效避免腎結石發生的方法。
- Y! L2 E1 k8 o% W3 L( o& O攝取保護腎臟的食物
^; }8 z& J4 I) `公仔箱論壇規律補充水分 溶解結石物質' G4 @3 {* v! g. p
增加水分的攝取，能夠稀釋尿液、防止鈣質、草酸、尿酸變成結晶物，降低腎結石發生的機率，應該要規律的補充水分。 g8 h i8 j2 T, \/ e
咖啡、茶、酒精這三種飲品，因為都有利尿的功能，可以使更多水分流經腎臟，降低結石的機率，但同時也可能會導致鈣的流失。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b7 P4 u, v1 m3 j, b
高鉀低鈉的食物
; H- I$ W; _4 S* K8 ^tvb now,tvbnow,bttvb避免腎結石 加工食品要少吃 U3 b0 L- \4 t/ R6 A+ L, J; p
鉀能夠幫助腎臟將鈣質留在骨質和血液中，減少鈣質從腎臟流失的比率，而鈉卻有相反的效果，市面上普遍的水果和蔬菜中都含有許多天然的鉀，所以多吃水果和蔬菜就能夠有效避免腎結石。
h, U2 ~7 |' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖多數植物性的食品中都不含鈉，但食品一旦被加工成罐頭食品，鹽分（氯化鈉）就會提升，乳製品和肉類的鈉含量原本就比植物性食品高，經過加工的話含量就會更高，因此減少加工食品的食用，也能夠有效預防腎結石。
2 S% u+ u# W, f# \/ d( `1 P/ p正確的補鈣方式公仔箱論壇+ V* X* H' ]3 e5 ~" Z$ T
吃飯配鈣片 護腎又強骨
h6 F6 i2 N# q5 c* q1 w; \6 B5.39.217.77鈣質是人體很重要的一環，缺少鈣質可能會造成骨質疏鬆，但過多的鈣質卻會造成腎結石，那到底該如何取捨呢？5.39.217.77* y8 g4 w K6 E( x: C; z9 k
其實從食物攝取的鈣質，通常不會造成結石，但在餐與餐之間服用鈣片，就會增加結石機率。但如果在用餐時同時服用鈣片，食物中的草酸會與鈣質結合，能夠有效防止草酸被消化道吸收，降低結石機率。# o" ?% R& y2 |' y0 q( c
另外，我們並不需要特別透過乳製品來補鈣，乳製品中許多都含有過量的脂肪和動物性蛋白，綠花椰菜、柳橙中也富含鈣質，且植物性食品中的鈣質結石機率較低。
/ k7 Y3 }$ z1 s# X避開問題食物9 d- I- S0 d. j9 n9 }
腎結石中，最大的敵人就是動物性蛋白質，它不僅會增加腎臟負擔，還會使其慢慢喪失過濾血液的功能，另外此類蛋白質會抽出骨質中的鈣，並隨尿液排出體外，增加結石機率。
8 a3 u9 o2 z5 V此外，鹽和糖與動物性蛋白一樣，都會使鈣質從腎臟中流失，且糖會干擾體中的鈣質平衡，增加結石的機率。
8 u% x) }* }7 ~1 `' {$ M. p! ztvb now,tvbnow,bttvb總而言之，能夠預防腎結石又同時能顧到骨頭，有六個祕訣：公仔箱論壇. b; w) g a/ `8 i7 O
１、多喝水或其他液體食物
0 Y6 g8 o$ J/ z公仔箱論壇２、多吃蔬菜、水果、豆類3 h! Z/ c7 F0 W+ l. I- h' }0 p
３、補充鈣片（吃飯時）tvb now,tvbnow,bttvb2 E5 g/ v3 V0 [# |; j+ |$ {+ d
４、避免動物性食品tvb now,tvbnow,bttvb; |; i; {$ q+ [# N" w
５、為了確保營養充足，攝取維他命B12+ A m. h) |* d4 B, B& x5 r
６、減少糖和鹽 |
發表於 2015-10-3 01:45 PM
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