返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 《脂肪肝》忌油膩 吃飯不過飽 多吃蔬果

◎記者鄭綿綿/專題報導 | 台灣新生報 – 2012年7月14日 上午12:04TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~# m5 G9 i! t* x/ O/ b% Y8 l
公仔箱論壇) ~2 q7 O* s0 e
中醫師羅明宇表示,脂肪肝患者應注意飲食健康,在治療期間,忌油膩,每次吃飯不宜過飽,可多吃富含維生素的蔬菜和水果。平時不宜過度勞累,並適時增加運動量。食材選擇上可多吃如番茄、蘑菇等,這類對脂肪肝的患者,有益的蔬菜加強攝取。tvb now,tvbnow,bttvb! ~7 @$ |, i8 V. b$ m" ^+ N' Z  |
5.39.217.77* g: a( k6 \: c( m  c
羅明宇表示,多吃蔬菜對保護肝臟和減肥去脂都具有積極作用。一項國外統計還顯示,多吃蔬菜的人比不愛吃蔬菜的人,肝細胞癌的發生率下降兩成。對脂肪肝的患者,有益的蔬菜非常多。像是有番茄,中醫認為,番茄味甘酸,性微寒,入肝、脾、胃、肺、腎五經。能養陰生津、清熱止渴、健胃消食、涼血平肝,還具有解毒、美容、去脂等作用。對脂肪肝、高脂血症或兼有高血壓、冠心病見咽乾舌燥、胃熱口苦、肝陰不足、目昏眼乾者,具有清熱解毒、涼血平肝、生津止渴、健胃消食作用。生吃或熟食、或是做成湯等,都可成為脂肪肝患者的日常保健食品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |! c+ {9 ]2 W4 Z: e3 ^

5 f1 K7 l* x9 W( t7 W2 N還有,蘑菇也是不錯選擇。蘑菇性平,味甘,含多糖類、維生素、植物蛋白、多種氨基酸和無機鹽。其中的多糖可明顯調節免疫功能,幫助脂肪肝患者去脂,使炎症修復,還有抗腫瘤、抗纖維化作用,各種肝病患者都適合食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F- p+ H* Y/ |; w/ \8 a/ C

6 H. e) u5 O  a+ J! T' g中醫師陳萍和表示,中醫認為,對症下藥消除病因是治療脂肪肝的根本方式。酒精性脂肪肝關鍵在於戒酒,肥胖性脂肪肝需要控制體重,營養性脂肪肝在於調整營養物質的供給。大多數輕度脂肪肝在去除病因後即可好轉。臨床上曾有一中度脂肪肝的五十多歲的患者,中藥治療中配合每天步行一小時以上,雖然體重才下降五公斤,但是脂肪肝已經從中度下降到輕度。5.39.217.772 T) |3 h9 x) n+ `9 Z3 s3 j% c

! F; C% A; V  u+ D2 Z, ]; x. ~4 o# C其次,陳醫師表示,應注意改變飲食結構,包括調整飲食是脂肪肝治療的重要環節。脂肪肝患者的飲食往往需要高蛋白質、適量脂肪和糖類,因此,保持營養的合理平衡供給,加強適當運動,多吃豆類食物,重點是熱量總量的限制,不再沒有限制,而是控制在合理範圍內,減少脂肪堆積的機會。
9 K  O1 i' f5 J( [  s4 Z8 s
5 Z) f( P& A+ ~4 m( t* I4 U公仔箱論壇羅醫師指出,脂肪肝患者應少吃煎、炒、炸的食物。進餐的速度不宜太快。戒掉吃零食的習慣。合理控制熱能攝入,多減少糖類以及奶油、霜淇淋、巧克力、瓜子、花生等油脂、乳酪製品的攝入量。蛋白以牛奶、雞蛋等優質蛋白為主,減少肉類、特別是紅肉類的攝入。
1

評分次數

  • yumiko123456

均衡飲食要平時做起,出事後再作補救已晚了!
收到
現代人大魚大肉,導致很多病症年紀輕輕就找上門,真的要特別注意啊。
返回列表