中共領導人以高壽見稱，且人均壽命一直位居世界前列。中共首長御用營養保健專家、原北京醫院營養科主任曾煦媛爆料，國家領導人日常飲食，並不是山珍海味，他們的食譜反以粗糧為主，少食多餐、少肉多菜，基本是每天吃小米粥、豆類、芝麻、薏米等 25種食物，低鹽低脂，都是民眾在家可如法炮製。9 t% \" ]' S# A) c- W+ p" M$ g7 l5 d
. C5 o. D1 ~( F- ttvb now,tvbnow,bttvb曾煦媛解釋，每天吃夠 25種食物，說的是食物的種類，而非 25道菜式。只有當食物種類夠「雜」，才能達到營養均衡。5.39.217.77$ N+ M% \$ u2 w# y" s8 u
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( P8 ]: p' x8 W7 |3 I: Atvb now,tvbnow,bttvb內含多種食材的雜錦砂鍋（左圖）和含多種維他命的小米粥（右圖）甚受領導人喜愛。7 V4 @$ B- L' q, A4 O: y" ^
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少吃「四條腿動物」中國營養學泰斗、原北京軍區總醫院營養科主任李瑞芬也說，領導們吃「四條腿動物」的肉比較少。她說：「從營養上來說，四條腿（豬、牛、羊）不如兩條腿（雞、鵝），兩條腿不如一條腿（菌類），一條腿不如沒有腿（魚）。」曾煦媛透露，她為中央老首長們配餐時，講究「少食多餐」。領導們正餐只吃七成飽，兩餐間要另加零食。例如上午 10時左右吃一碗銀耳蓮子羮或麥麩，下午 3時左右喝半杯酸奶、吃幾粒堅果。終年 89歲的中共元老陳雲，便有每天吃 13粒花生、散步 13分鐘、會客 3分鐘的習慣。此外，食物烹飪方法以蒸、煮、燜、拌、汆為主，以減少營養的流失，煎炸和炒的食物每周只吃一次，也是長壽的關鍵。不管用何種烹飪方法，低鹽、低脂、高纖是必須遵守的原則。與此同時，領導們會多吃健腦、養心的食物，如豆類、杏仁、芝麻、核桃、葡萄酒等。喝酒前，他們要吃含維他命 B的食物，例如用雜糧、瘦肉、花生等「打底」。不過，只注重飲食也遠遠不夠。曾煦媛說，堅持鍛煉身體對長壽也十分重要，例如， 2008年逝世，終年 102歲高齡的蕭克將軍， 88歲前每周打四場網球，每場一個多小時。而現在的中共領導人同樣注重運動，現年 67歲的國家主席胡錦濤乒乓球打得不錯，與胡同齡的總理溫家寶訪問日本時，露了一手打棒球。
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中共長壽領導人公仔箱論壇; C5 B2 S4 y# J* v
鄧小平 92歲（已故中央軍委主席）
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. o8 Q* t- O. p# [8 o朱德 90歲（已故中共元帥）
6 t$ _) f$ P& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葉劍英 89歲（已故中共元帥）
( _4 O, u, e3 F1 U5.39.217.77陳雲 89歲（已故中共元老）tvb now,tvbnow,bttvb2 I) g" U- z( u2 a# ~# |
華國鋒 87歲（已故中共總書記）
: P6 @* b2 Z( w4 H/ }2 ^+ v* i8 B公仔箱論壇趙紫陽 85歲（已故中共總書記）
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江澤民 現年 83歲（前中共總書記）
3 R0 @3 h4 m OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毛澤東 82歲（已故中共中央主席） F+ j' j7 G' \" Q
李鵬 現年 81歲（前全國人大委員長）公仔箱論壇4 t2 b8 \$ b) o! s8 K5 f) p. R5 ]
朱鎔基 現年 81歲（前國務院總理）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h! T$ y8 }: ~1 m) O7 n4 g W
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國家領導人食譜之一
9 Z: X* y' b8 m, ]( i9 ttvb now,tvbnow,bttvb早餐：半杯牛奶、 1盆小菜、 1個小麻醬鹹花卷、 1小碗小米粥或蓮子羮
. H' h: k- q+ N; Z8 V0 G9 L, Y5 |( Atvb now,tvbnow,bttvb午餐：雜錦砂鍋(含 10種以上食物)， 1両左右的紅豆燜飯或薏米飯7 d" H0 B1 [& _4 z9 }
晚餐：汆蘿蔔絲鯽魚丸子、小米粥
' c( d8 X* R6 w+ [$ f+ G& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。資料來源：中國食品科技網 5.39.217.77* l' h" z+ M5 o: m
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發表於 2010-4-21 12:34 PM
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