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[藥膳] 冬蟲草海參乳鴿湯


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冬蟲草能止咳平喘,補肺益腎,適合體質衰弱的人進補。海補腎益精,通腸潤燥,能降血壓。
材料
乳鴿-------1隻1 z2 Y$ `# ]3 w1 Q* l
海參(發透)------400克公仔箱論壇9 X% s9 B/ Z0 R% e! X2 \1 y9 J+ a
冬蟲夏草(浸泡)------適量
" }& a6 \" N# b, u# Ftvb now,tvbnow,bttvb紅棗(去核)------4粒tvb now,tvbnow,bttvb: T' ^$ l# a$ s) R4 i- {, p
豬胯肉-------1只
. n! i! F% p, D5 t. K; h- Z) ftvb now,tvbnow,bttvb生薑-------1片
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製法
1. 先將乳鴿洗淨、開邊、去皮、斬成塊,然後將豬胯肉洗淨,分別與乳鴿用滾水燙過,備用。4 V" R; {) N+ N- D4 R, K/ u
2. 將冬蟲夏草和海參洗淨,備用。" s' E$ [* D, ^0 I. J3 P2 q
3. 將材料一起放入已經煲滾的水中,用中火煲約 3 小時,最後用鹽調味即可飲用。
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調味
鹽------1/2茶匙: y# J9 E! N' i' b! K
nice soup
这道很不错的汤。。。。谢谢分享
我会试试看。。。。谢谢分享
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