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( t5 a9 z1 R! y) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ Z/ k# X4 ~2 A5 J1 |可可豆含多酚類抗氧化物，包括類黃酮及兒茶酚，可防止心血管老化；亦含多種礦物質，如鉀、鎂、鐵、鈣等，營養豐富。不過，可可豆本身含大量飽和脂肪，攝入過多會增加體內壞膽固醇，令心血管堵塞。故烹飪、進食時，應多選可可粉或以可可粉為主，少選可可脂，對身體更有益。; Y6 \# H6 ~+ }* W ]0 p! ?$ |
; u- L% W; E8 b% z5 y■可可tvb now,tvbnow,bttvb( ]0 A) ]6 Z2 ?8 p) V
" C, d# c5 t/ d M5 f6 `特點：可可豆是可可樹種子，味苦微酸、帶特殊芳香，經曬乾、發酵、烘焙等加工程序後，可提煉為可可粉及可可脂，均是製作各式朱古力食品的原料，前者含小量脂肪、後者則以油脂為主。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M6 t) H# M) X2 m N( ] d6 ^3 F
; u# \4 e% V; n" \& r! x9 P5 x5.39.217.77低脂香橙肉桂朱古力奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }! x# C, @1 L- H: N6 {0 |1 r
7 \' \, ?" h; [. i) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜簡介：
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坊間朱古力奶常用全脂奶製成，又加入忌廉，脂肪極高；以低脂奶代替，並採用無糖可可粉，低脂低糖更健康，是簡單易製的冬日暖飲。
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. p8 @! D, G" ?tvb now,tvbnow,bttvb材料（2人份）﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D, f* n0 {/ K% _" G
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低脂奶……2杯 (500ml)
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9 m" w+ o( O9 J/ B7 ` X無糖可可粉……1.5湯匙
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黑糖……4茶匙
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肉桂條……1條
- O& I8 p, c- D/ f1 d9 l/ s8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D9 D4 T, v. n' J& j: c0 `/ ]
橙皮……3片
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: g- h) i* z% t. U; B8 x0 T5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕# V0 f* i% r* K- q3 P' C$ v3 r
D" A2 w* A- v3 m/ i1 {3 utvb now,tvbnow,bttvb1. 橙皮去除白色部分，備用
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/ G9 @, s5 U# X7 Q7 N2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 中慢火將低脂奶加熱，加入肉桂條及橙皮，煮5至7分鐘後熄火，將肉桂條及橙皮取出
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+ {# [- \9 ^2 \8 Y! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入無糖可可粉及黑糖，用打蛋器打至起泡，倒入杯中，即成
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) P' w: s2 r% G( y n( p7 z1 n備註﹕可用2茶匙肉桂粉代替肉桂條
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營養比併（一人份）：5.39.217.77& h0 I6 N6 x2 G7 Q, D r4 d6 O
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熱量187kcal 脂肪3.8g: x1 {4 U% M, X$ U Y
5.39.217.77" l. d3 M) z" W; Z) H
‧坊間忌廉朱古力奶
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熱量 330kcal 脂肪18g! G0 @0 e8 t- G3 T
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食譜提供：仁安醫院註冊營養師方敏琪
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文：曾明
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* `2 H! i: X; D) ~+ ?" v( b7 s* x公仔箱論壇圖：林俊源 |
發表於 2013-12-24 03:57 PM
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