材料 2 P( [ _$ `5 Z& O, o5 X
600克牛腩 230克馬蹄
/ h" J7 F7 C) Y' b! ttvb now,tvbnow,bttvb150克豆卜 1/2粒蒜頭
i- n% n/ z4 `9 B9 {, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4片薑 4碗清水
' W4 t- `% c7 @; q1 b6 {tvb now,tvbnow,bttvb
2 d5 p. `( A" Q B
6 p8 ~8 k0 `& h6 R7 K( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( F! ^* H0 z% c( E5.39.217.77調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c; T, M n, G. j$ |: V: t/ _
2粒八角 1/2湯匙蠔油
& b9 O+ Y( Z2 |1 b: ?1/2湯匙老抽 1/2 湯匙南乳
& F+ b0 z; P# ^9 o1兩冰糖 1湯匙紹興酒6 Y" A$ C2 }2 Q3 n; i9 N
. Q: m d# f& @6 d/ S- ?. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ ~" A# V' {- C i/ P
做法 ! ]/ l7 e" x' Q1 o
1. 將牛腩切大件；將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨
0 g, O$ X/ {; b, t2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片，加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻，然後加入調味料及清水，炆約1 1/2小時，最後加鹽及冰塘調味，即可享用 |
發表於 2007-10-28 02:22 PM
| 
