材料
D4 W2 O4 c" g7 e2 R0 {$ j+ o6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙黑毛豬脢肉 200克
3 S1 K; p7 a. m' i- }* a( btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n: V+ Y0 b( U% r- I4 ]
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?( M$ e% e: [% Y7 m: E* n0 }
鹽 3克、水 20毫升、紹興酒/生抽各 8毫升、玫瑰露/五香粉各 1茶匙、磨豉醬 30克、海鮮醬 40克、花生醬/糖各 10克、麥芽糖 60克
' L* a0 R1 s) [9 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c7 r: w. R7 p- x9 s2 d
7 T8 Z& a- x) q+ f公仔箱論壇做法" \7 F6 n4 M, p% e7 t- Y9 P3 M
1.脢肉以鹽、糖、五香粉、花生醬、磨豉醬、海鮮醬、生抽、紹興酒、玫瑰露、水醃 20分鐘。
: K6 u( x. S. ~: b3 u+ X公仔箱論壇
3 x7 _6 K' H# K2 P1 }) r5.39.217.772.將脢肉放入預熱至 220℃焗爐，焗 7分鐘，取出反轉，再焗 7分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i# {: \8 K: N- R- f* M8 X
# b: m9 l+ O6 w- S* u. C公仔箱論壇3.在脢肉兩面塗上麥芽糖，再焗 5分鐘。
, D6 I3 V9 b7 H, g+ B# L$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e7 p( s* v0 k
4.取出於脢肉兩面再塗上麥芽糖，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e8 s& x, ] R& h% m3 M
" i: P- @' k& }; d5.39.217.77
1 ~9 ^* ?& Z3 M9 A貼士
- ^- H( B2 p; f+ n2 ?* I1 u+ ~) f: j醃豬肉時不能超過 20分鐘，否則調味料會扯乾水份！
( z" C1 a% k/ L4 |" S& [公仔箱論壇 |
發表於 2011-9-16 06:12 AM
| 