方魚肉碎蠔仔粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h4 W0 ~) m) w D
, p& L$ c2 F' t4 Q) g, O5.39.217.77方魚肉碎蠔仔粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p. y. H& Z3 |) o/ n9 f* @
1 k+ e# p4 i' o8 e, `% c& F- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 l$ ? j! R7 A- C, P# c. ?
材料：公仔箱論壇: q7 Q0 f8 I" o. W, ?
蠔仔八両- |9 w+ U: m1 c5 h9 d; Q
冬茹數隻
* {, f7 u( V! N: }肉碎六両5.39.217.77# Z* S6 t1 k2 \; r
冬菜一湯匙
3 ?# a1 _5 |+ ^8 K: k大地魚少許（即方魚，雜貨店有售）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r, J. ^6 [5 a/ g
/ j8 j- u5 R+ b# K醃料（肉碎）
4 o* D5 F6 {' ytvb now,tvbnow,bttvb生抽（先下）
, n- ?5 }" `7 |6 }. i糖（先下）公仔箱論壇! n. y$ G2 ~! B
鹽（先下）公仔箱論壇' `8 M+ z! E! ?# G9 t9 w* B
生油（後下）
3 R# w* E1 Z1 w* e, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉（後下） tvb now,tvbnow,bttvb9 b7 r5 a0 o3 j/ s, l9 |; v
5.39.217.774 G- Y/ t& C& x( |9 ]
烹煮步驟：公仔箱論壇7 n. C# O4 G" D2 |5 ?8 @
/ S8 l" i- ?0 [ n( a0 xtvb now,tvbnow,bttvb1. 洗淨冬茹，浸水最少三小時。! ?* t$ J0 Y* C+ x
2. 冬茹去蒂，切片，備用。公仔箱論壇* w4 q0 @2 _! |- r
3. 肉碎醃好，備用。
9 q$ ^) G1 @- s; U2 Z公仔箱論壇4. 蠔仔加入大量生粉，用手輕輕拌勻，再用水沖洗乾淨備用。(洗淨黑黑的污物及蠔瞉)
$ U/ X) k8 Y+ g4 k8 n5 x公仔箱論壇5. 大地魚去皮起骨，剪成小塊，小火炸香，放涼備用。5 d5 X2 x& g# _) ~( x) g
6. 洗米，煲飯，備用。5.39.217.77; Y" \. Z) H3 Z' I
7. 冬菜洗淨備用。(小心有沙石)
8 l) X" O+ o9 `$ J$ V9 @/ J" Z% I8. 蠔仔飛水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L9 |& X, g2 R: ]) u8 ^; c" \- f6 m
9. 鑊中入適量的水，煮滾。（若喜歡味濃，可用清雞湯） ; i! I1 K% H5 S3 s `
10 , 水開，加入蚝仔、肉碎、冬菜、冬菇粒，煮至大滾。tvb now,tvbnow,bttvb4 N% F* R% f9 O$ x- \! i
11. 加入白飯輕輕弄散。& L( N, u# ^( O
12. 加入大地魚。5.39.217.779 j/ ?% t3 G2 s( v
13. 下鹽調味，即成。(若喜歡可加入中芹、蔥花、芫荽等） |
發表於 2007-9-2 11:53 AM
| 