方魚肉碎蠔仔粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ? C5 D0 i" H8 Y6 I% H
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方魚肉碎蠔仔粥tvb now,tvbnow,bttvb3 I% C9 k& k2 l, i' u
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+ J) r, q6 y, x- t公仔箱論壇材料：
. A* [: K- n1 G7 c( atvb now,tvbnow,bttvb蠔仔八両
( e; i5 |. p% |' p6 o7 q* p M冬茹數隻tvb now,tvbnow,bttvb0 D1 u2 M) c% I, [/ h% e7 N
肉碎六両
3 k ?5 \3 I$ C公仔箱論壇冬菜一湯匙
* e' i$ B. O3 K# k+ ?0 ctvb now,tvbnow,bttvb大地魚少許（即方魚，雜貨店有售）tvb now,tvbnow,bttvb6 w5 f( w9 g% U* S
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醃料（肉碎）' f8 F' j& {/ C# j$ G. D
生抽（先下）
; B. c$ }) i% P$ S% f( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖（先下）* O$ D/ U3 d) {9 ^. |. N+ j
鹽（先下）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^0 P# Q2 F, A, i
生油（後下）
& z" R# Y0 [- f1 \, w! Q6 K- v公仔箱論壇粟粉（後下）
! u% Q8 [& |- }2 L4 L8 @: g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~' u) y9 V- n& A6 Y
烹煮步驟：! W0 H8 ~6 v/ _" j/ c
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1. 洗淨冬茹，浸水最少三小時。
4 C$ N" r; I2 d' \+ M- `9 x2. 冬茹去蒂，切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W7 w- P! N7 M l0 d/ Y
3. 肉碎醃好，備用。
5 n: N( s! Z Z! [) Q: D公仔箱論壇4. 蠔仔加入大量生粉，用手輕輕拌勻，再用水沖洗乾淨備用。(洗淨黑黑的污物及蠔瞉)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I8 H3 i1 X6 X# B* _2 w
5. 大地魚去皮起骨，剪成小塊，小火炸香，放涼備用。
* ^6 l' w7 R g" f/ F2 Ztvb now,tvbnow,bttvb6. 洗米，煲飯，備用。5.39.217.77 R* {' @0 y0 x4 _
7. 冬菜洗淨備用。(小心有沙石)* r# l0 O5 z3 S% z/ g0 ?8 Q
8. 蠔仔飛水。6 A: s# i! V/ K% Z+ d
9. 鑊中入適量的水，煮滾。（若喜歡味濃，可用清雞湯） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t9 L8 [, X" z7 E/ G$ s/ L
10 , 水開，加入蚝仔、肉碎、冬菜、冬菇粒，煮至大滾。
! }8 n# n$ {) z! `' z5 Q o! K11. 加入白飯輕輕弄散。/ e5 n9 `9 `* [. I* q
12. 加入大地魚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k- I0 i8 a- I" m: v. P9 `
13. 下鹽調味，即成。(若喜歡可加入中芹、蔥花、芫荽等） |
發表於 2007-9-2 11:53 AM
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