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[西式食譜] 關西風吉列串

材料  
1 M: q% K% G$ ~tvb now,tvbnow,bttvb雞柳 2條、豬扒肉 200克、急凍帆立貝/中蝦各 8隻、洋葱 1個、鹽/胡椒粉各少許、麪粉適量調味:檸檬 1個、日式豬扒汁/鹽適量吉列炸皮材料:日式麪包糠適量、蛋(拂勻) 1隻、麪粉 80克、水 60毫升公仔箱論壇3 o* ], V) i6 ~" G2 b' R' O6 u' e$ X5 T

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做法1 F8 m) L( v8 A
1.雞柳一開二,豬扒切成 1吋粗條;蝦留頭尾,去殼,每樣穿一串。帆立貝一串穿兩隻。洋葱切厚片,一串穿兩片。全部加少許鹽及胡椒粉略醃,撒上麪粉。
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2.將麪粉加蛋和水攪勻成蛋漿。將所有串好的材料上蛋漿,沾上麪包糠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K9 u& T6 C% H" ?6 v! U0 `
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3.以中火,順次序分別炸洋葱、豬扒、雞柳、帆立貝、蝦,炸至金黃即成。跟切件檸檬、鹽和日式豬扒汁同上碟。
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8 G+ \2 F$ C: t$ }5 B! G食吉列串前灑上許少檸檬汁,可消除油膩感! 公仔箱論壇  E3 N. I1 H4 ?8 o* Z6 [6 a5 D4 M
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