終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。
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牛精之選 鹽燒頂級肉眼 公仔箱論壇5 H! G# T/ i" b* N4 D
: b$ l3 e; K5 Q& V; T公仔箱論壇■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。' h# O/ i( ` N: u) Y
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港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。
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" p) |4 R) {) z h0 n6 Xtvb now,tvbnow,bttvb燒美國風乾牛肉
) T% S6 t( t! k- Z0 d4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 S% D# F4 ]# Y5 e; [
油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。 7 \ c( S* L3 ~- `
$ h+ Z0 t# E" A, b2 _# c燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）
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2 F8 o6 N# V; ]; X' b# \) x$ ^; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i F( f% _/ U9 y' @0 ?
/ b2 Z$ \! w1 r% }: e5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒海鮮串
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1 g2 h. t. @6 m8 i' _; V+ _7 B1 M% r有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。
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燒豬仔髀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l+ f1 j5 ]& W2 J. h+ {) r& H
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外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。 0 y3 w9 N& U @# W& m. H- Z. J
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* l" ~. a) c1 c" T$ z0 F4 D. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" {0 x$ ]9 L/ D' }3 u+ `, u牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm
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濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~$ |9 x8 p M; I% o+ P
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最抵！園林炭香珍寶蠔 8 u2 ] T8 q6 e" F9 \
$ g W) s Q# ?( B' B, |公仔箱論壇■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。
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& r; a2 H) _) k% [+ T. ttvb now,tvbnow,bttvb除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。 5 N1 Z: g. x5 T: l
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1 @7 X$ V2 f+ @9 ?# p9 l4 O公仔箱論壇■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。公仔箱論壇1 G+ |1 R' D* E2 J
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■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。
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2 j! I6 F" w7 r9 V8 k) w/ [燒智利珍寶蠔; w2 G- ^: I; z9 ^0 k! d* _
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King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。
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燒中蝦
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! f9 d# A, W7 n. B2 c/ Z4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。
; N3 g/ s' z/ n5 ]5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J4 K! o. C( |: z
燒三文魚扒
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魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。tvb now,tvbnow,bttvb, m0 `0 R U u$ O) g: R, a
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燒排骨5.39.217.77. x8 I7 p2 l! b# y% ?
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排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。
4 ~' d/ A2 g+ l9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）
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1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)
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食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚
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3 r1 o l- A/ n, {* R% Ytvb now,tvbnow,bttvb■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。
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仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。
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0 A/ S! p% W* ^ A0 }' L4 otvb now,tvbnow,bttvb燒羊架TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z. W7 F8 x4 Q/ F e) r+ A3 x; k
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羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。 5.39.217.77* f( N; K, k9 g9 t
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陳皮蒸鮑魚
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食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。
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■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。tvb now,tvbnow,bttvb: @8 K' X/ [0 e' ?3 I9 x4 N
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自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm
* R4 ~, [/ H7 I' z/ c/ ZMetro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)$ h* B/ n$ T+ f8 ?, G" \
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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