材料：
8 x" j5 B- \2 E% Vtvb now,tvbnow,bttvb黄油100克，糖粉60克，玉米淀粉100克+普通面粉100克，熟蛋黄2个
- K' i% k% A# X0 ?* g' r2 i% n. A- Ftvb now,tvbnow,bttvb
9 }3 m- Q9 p0 ~: m( \: B( A6 G做法： 5.39.217.77! I% y/ P, n: m: i" z
1、蛋黄过筛子，磨成很细的粉末
1 @4 a' G! U) `9 h5.39.217.772、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发，分三次加入糖粉打发，打发至蓬松状，呈现乳白 色
5 \: V! A ]* p8 i# M1 v# O
2 y+ U3 }# w6 P9 h$ s5 e0 i5 [公仔箱論壇3、将蛋黄末加入打发好的黄油里面，轻轻搅拌均匀，分次筛入面粉；边筛边轻轻搅拌
2 I9 E! j+ r; F2 W7 y) e公仔箱論壇4、用手将面团捏在一起，放入冰箱冷藏一个小时至变硬
2 ^# @0 F# [8 x+ i. u# S4 c# T$ T5.39.217.775、室温放置稍微软一些之后，措成一个一个小圆球，用大姆指轻按中间，按出一个小凹陷
9 K$ M8 Y! q+ M' A5 _3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 L4 R, S" h p9 D公仔箱論壇
# N" D1 l, w$ }/ i6 l$ O% l# s4 y5.39.217.776、烤箱预热，170度25分钟 5.39.217.77; ^' E6 L) `6 x3 @4 M- E
|
發表於 2009-8-16 10:42 PM
| 
