材料：
' \, l0 k! e9 P4 C& V' w) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克
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$ b# U+ R, u2 e2 _做法：5.39.217.77, l9 Q4 k: f0 [0 F- ~/ N
1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。2 D& a0 T' [# v8 t
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2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V+ F+ K, g7 V4 h1 T4 } {9 N6 Z1 V
* ]# }3 \& h! K6 \3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K( A$ s# e: ~, ^5 I- r1 R
/ N, k6 Z6 {" R/ V2 z8 q1 o4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。
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5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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