飯焦味：將8-10釐米長的蔥插入燒焦的飯中，蓋嚴鍋蓋，片刻焦味即除。公仔箱論壇# a& M1 C. }- S5 \8 p
豬肉異味：燉豬肉或排骨時，在鍋裡加入幾塊桔子皮，可除異味和油膩感，學增加湯的鮮味。公仔箱論壇# J/ h7 E9 x, P! q
手上異味：用咖啡河洗手可除大蒜味，用香茶擦手可除洋蔥味；用真鹽擦手可除魚腥 味；用醋塗手可除漂白粉味。/ Q; b" x0 y) m; D* j
糧食黴變味：把適量海帶置於糧食中，可使糧食保持兩年無污染，無黴變異味，糧食品質和色澤如幫，且海帶也不變質，可以照常食用。
: J5 u8 b4 @& i3 P1 m7 J7 q公仔箱論壇魚腥味：用牛奶將魚塊浸泡一會兒，這樣烹飪出來的魚無腥味，而且味道鮮美可口。
/ O# _4 Y* _4 D, C; L; b大蒜味：吃過大蒜以後，喝杯牛奶，可以消除口中的異味。: _6 W9 m, M( s `2 w+ }
動物肝臟臭味：可先將肝臟的血水洗淨，然後肅去薄皮，放在容器中加入牛奶浸泡一會兒，臭味即可除掉 |
發表於 2013-10-15 01:56 AM
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