[藥膳] 當歸黃耆麻油蟹

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．材料：青蟹1隻（母蟹）、老薑片6片
) {) p) M2 |- J' A, }) I* x5.39.217.77．調味料：麻油1小匙、黃酒1大匙
/ z$ E3 ]  U2 E) K7 |3 w! s! K, m．藥材：當歸6g、黃耆20g、枸杞6g / V7 Q8 f; [" {! R( n! M
．作法：8 K: G- A* I# z. x
1.藥材放入鍋，加水200cc，移入燉鍋，燉煮20分鐘，濾取湯汁。
. A' q5 r+ \% \4 ^8 d% ^tvb now,tvbnow,bttvb2.青蟹洗淨切成6塊，放入燉盅，倒入湯汁。tvb now,tvbnow,bttvb: C8 X. ^% W' t, r, A" d. e
3.加入麻油、黃酒、老薑片，移入燉鍋，燉煮10分鐘即可食用。 ( h; X# d: O* F
．功效：這道燉品能預防皺紋產生及增加皮膚紅潤與彈性，搭配當歸、黃耆、枸杞能氣血雙補，更可緊實肌膚，加強肝臟代謝功能，還有增強視力等功效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B; v8 |- X( e. {" r
．醫生的叮嚀：可搭配冬粉、麵線食用，味道更鮮美。

JAZZSON

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