材料
( L4 Q7 N8 K) y( otvb now,tvbnow,bttvb 鮮雞 半隻（約400克）
0 T; z1 |: M6 D$ O8 \ h! w5 v! a 油 1湯匙
8 N/ Y, V( i5 m' J公仔箱論壇 豉油汁tvb now,tvbnow,bttvb8 s$ \, ~0 W2 r6 q
薑（拍扁） 10克
7 ^ j$ a" g, `0 C1 j 生抽 1/2杯
: h" i+ M7 P" q$ {4 _" W$ Y$ Y6 M+ \公仔箱論壇 老抽 1/4杯
5 b C6 O: ]% B2 O% b- T% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 冰糖（碎粒） 100克
/ n/ G+ G! y% h4 X5 m( m) c5.39.217.77 玫瑰露 2茶匙5.39.217.772 \% E/ Q; ^, W, W0 `# i: S* H
清水 3杯
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做法
" A# p4 n1 y* v) o5.39.217.77 1. 在雞腿連胸位置用刀切小口，讓其更易熟透及入味。
4 }# U% e7 F: t: ^. F- s* Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H; |& m' S8 l+ D( S0 `
2. 鑊內燒熱油，雞略煎至上色。
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3. 加入豉油汁材料煮滾，轉中火浸煮2分鐘，熄火。
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6 Y; a5 {/ @* e8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 雞及豉油汁置容器內，放入蒸爐，以85℃蒸半小時至熟。即成。
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發表於 2013-6-29 01:27 PM
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發表於 2013-8-9 12:12 AM
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