材料：
) y1 ?% \' e) b7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙：600克
7 T/ _) f3 B4 z檸檬汁或青檸汁：50克
, {1 k- c# O, _2 n9 s, r+ M5.39.217.77薄荷葉：25克
) n* K/ D9 U9 D: x7 J5.39.217.77白糖：200克: k8 m" |7 E# s y+ T" n
麥芽糖：25克5.39.217.77! u+ G" C$ ] a1 L$ O
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" Q: l! W; k$ ~# J4 |# Ctvb now,tvbnow,bttvbChecklist：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]/ L' h; {# f6 y* r
1 橙的牌子不會影響果醬質素，選用皮薄的才是重點。tvb now,tvbnow,bttvb+ P& }- k; j. @8 a& c
1 j- |3 n5 c! ]# ^" Y1 O公仔箱論壇2 想健康一點，可以味道比較清新的冰糖代替白糖。不過在分量上要稍為增加，冰糖要先用熱水座溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W3 ~; o, E; \7 g7 K3 m. q7 E
. E9 M$ u" G) F% L3 薄荷葉分量屬個人喜好，不加亦可以。此外，橙配甘筍亦非常美味。
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阿雯小貼士：1 以橙、奇異果和柚子等偏酸的水果製果醬，檸檬和青檸的分量可減少。
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$ c0 P( F/ b+ k/ p' a6 jtvb now,tvbnow,bttvb2 不能因怕步驟（2）麻煩而只以橙肉製果醬，否則味道會過分清淡，欠果香。公仔箱論壇+ W }9 ~- G- C/ N
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3 進行步驟（4）前建議去掉裏面的白色泡沫，果醬會更滑更純。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X4 i3 h$ Z) ?
4 用經滾水消毒的玻璃瓶盛載最佳。倒入果醬後可將瓶子倒轉放置直至開封為止，可起真空儲存效果。5.39.217.775 s$ O. V3 t" E# S2 D- z
5 開封後必須放雪櫃內保存，並在2個月內吃完。
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發表於 2013-5-24 01:35 PM
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發表於 2013-8-9 12:49 AM
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