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9 Q# K+ q- @ C& L0 D; j0 y. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鲜的黄花鱼怎么做都美味，这次买的，蒸着吃小了些，炸着吃又有些大了，那就烧着吃！
( x$ f3 L1 Q! I3 b9 Z& c1 atvb now,tvbnow,bttvb 葱烧黄花鱼5.39.217.77: F( w8 l' d# ~, `+ t
材料：黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋tvb now,tvbnow,bttvb2 i: k/ X3 c$ A6 A+ Z0 p. Z1 ^
做法：1、准备材料tvb now,tvbnow,bttvb: G. |& w2 f! k* {* A0 a1 x7 F$ r6 e
2、将黄花鱼处理干净，打花刀，均匀地撒上少许盐腌渍半小时1 N; r- b3 E7 K+ ]+ F
3、将大葱拍碎切段，姜切片备用9 X6 e0 t$ `0 l6 @
4、热油锅，放入腌好的黄花鱼! A' T9 C" n4 G/ F
5、两面煎至金黄
) P' W7 b* g5 N1 n, w6 P. Y2 ?& v 6、放入姜片葱段9 X8 {$ Z( e5 N
7、倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水4 a4 @8 F6 u* Y0 }2 W& S5 I: ]
8、小火慢煨，至水差不多收干为止
k8 D9 o( E U) P5 E) l& p. O# {& [ 9、起锅装盘，撒小香葱和红椒装饰即可
, T3 N P; c: K5 q# l8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 H& W# N, e- e+ utvb now,tvbnow,bttvb小贴士：2 j$ U" }- z( ~5 C7 q+ W
1、要想煎鱼不破皮，锅必须够热才成，油也要稍多些。tvb now,tvbnow,bttvb* \* d: l7 ]! k6 {& R1 y7 H
2、醋可以稍多些，更能增加鱼肉的鲜美！公仔箱論壇& W0 z! G+ N" k# Y
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發表於 2013-3-8 02:46 PM
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