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材料:
( [3 c9 y3 v% V* }tvb now,tvbnow,bttvb圓型南瓜半個(約300克,去皮切粒)、乾瑤柱30克、蟲草花20克(浸軟)、素翅15克、金華火腿蓉2湯匙、芥蘭段2條(切幼絲)、清水1公升公仔箱論壇0 @ r# M e( G8 ^; o* }
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調味:
9 y$ [- q1 `& c) ltvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇( i- m6 ~% ] @+ c
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做法:
3 z6 o) n) P: U- ~3 k3 u( ]& ^$ w1.乾瑤柱用熱水浸10分鐘,素翅浸軟,以開水煮熱備用。7 y- b4 a& a: Y
$ ]. F/ l" L* [4 k6 e/ a9 P2.將南瓜肉、瑤柱、蟲草花、清水加入豆漿機內,用蔬菜濃湯功能煮成南瓜湯底。約半小時後,加入鹽及胡椒粉調味 。
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3.將素翅及芥蘭絲加入南瓜濃湯內,撒上金華火腿蓉即成。5.39.217.77( W& K: x* H( B
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