( T; d- [0 m9 ?. W9 U* ?材料:
- i5 z. s) c3 D/ } B! Q/ n+ l公仔箱論壇雞中翼1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥蓉半量杯、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、蜜糖2湯匙、牛油1湯匙
- b# d1 y1 T2 K" _" \7 ?2 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R% y$ ?1 X' ^: @7 C* x5 Z; S) a
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調味醃料（雞中翼）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E2 [* X! `. g4 c" [$ P; D* L
魚露1湯匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i& A6 `; o$ m/ Z) U
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做法: 5.39.217.773 F. y9 v4 j6 h4 a
1.雞中翼洗淨、充分抹乾身，加入醃料拌勻待1小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z5 Z: b4 b+ n- }- {, l, n
& [* O6 ?+ J- O4 N" K; s公仔箱論壇2.在雞中翼表面撒上一些生粉，下油鑊半煎炸至金黃色脆身，取出備用。& [) e0 a: Z& ~$ }
$ J4 D( M+ v8 u3.蒜蓉及洋蔥蓉下鑊煎香，注入雞湯、魚露及茄汁煮滾至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb3 `! f" B7 X' v" y7 J3 u) g
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4.蜜糖、牛油及露絲瑪莉香草加入於汁料中。將雞中翼回鑊炒勻焗煮一會至收汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 H/ g% z! c4 J9 n+ ^: ^' ]
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發表於 2015-3-31 03:58 AM
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