材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G) K, r9 m4 M: ~/ |; p; L3 A
雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb/ {, E/ R) F" t+ k- M
魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許公仔箱論壇" H9 a& A6 B1 z6 {5 _
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; V, p% S4 b5 Z+ q$ ltvb now,tvbnow,bttvb做法: & z2 D, g4 H) J+ ^% [8 ?( `; c
1.臘腸取出，洗淨，並切斜件備用。雞扒切件，洗淨及抹乾，與醃料拌勻，待15分鐘備用。薯仔去皮，切件備用。
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2.將雞件下鑊煎香，加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。
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6 X e" {3 C# P& z0 r/ V3.注入忌廉雞湯拌勻，加入咖哩粉、淡奶及砂糖，再注入適量清水煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?5 A. I" q2 L0 x, A ^
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4.煮滾後，以慢火燜焗至入味、軟身及收汁，撒上蔥段，上碟即成。0 N9 E' q0 F( J( D( n
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發表於 2015-3-29 04:21 AM
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