4 g( m8 j7 N0 o/ ^3 y- J9 c9 R5.39.217.77材料:
( `4 n- I- [2 ~* v9 F, Y: z9 b肥牛肉片200克、雲耳8-10隻（浸透，剪去硬蒂）、荷蘭豆100克（撕去硬邊）、洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）
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5 B, H& [; V: X8 v lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
/ J# X% C$ w9 k" k' t7 _- `蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、水及油適量
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芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb! W5 p+ ~2 k+ T/ m1 j+ r; B
水6湯匙、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙2 L5 \- x+ R7 e8 @2 O7 Y T0 u
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做法:
/ j$ y5 j- s8 I: l/ k1.肥牛肉片與醃料拌勻醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb5 p& s6 N- V; B8 m+ v
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2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，下荷蘭豆汆水，濾淨取出。再下雲耳汆水，隔淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S$ h$ v% D A) q$ N8 D D% i# i
2 e+ s5 J( k0 d' g S9 C0 c' ?3.燒2湯匙油，爆炒牛肉和洋蔥，取起。爆香蒜片、荷蘭豆及雲耳，牛肉和洋蔥回鑊與芡汁一起兜勻即成。; [* o5 I3 B, L% o3 H) I+ d5 Q. b2 N
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發表於 2015-3-29 04:20 AM
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