8 Z" q, R! y: |) `% Ntvb now,tvbnow,bttvb材料: . D `+ m$ d" U% P2 [
史雲生清雞湯1公升、免治豬肉250克、冬菇2湯匙（浸軟切碎）、臘腸2湯匙（切碎）、西蘭花1個(切小球)、豆腐卜8個、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔100克（切片）、冰豆腐1盒
- R8 `0 j3 u7 N6 V% |3 R2 \/ q7 F4 ?. u
! ~) w% F) q5 H: B1 m k7 G3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
: [9 G. {# y/ ^2 j1 l {史雲生調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉2湯匙" m7 ~' i; R7 v
" A" d, Q% ]; ]. }# W3 Y3 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w. M' r' c9 x) E
做法:
, F, k) |' P) g3 `; v; m9 z+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.免治豬肉與冬菇及臘腸放大碗內，加調味料拌勻，攪至有黏性，放雪櫃待半小時後取出捏成肉丸。
' s; _7 v: _7 Z& g1 v \! e! K7 k6 }3 S/ h: D3 M Q3 N! d
2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，西蘭花沖淨後汆水，濾淨取出；再下豆腐卜汆水去油，取出。9 k( C3 ~6 S7 a: Z2 H! E
& W8 t% r; G: a. A( F# _
3. 史雲生清雞湯注入煲內煮滾，下肉丸煮熟，加入冰豆腐煮至入味，最後把餘下材料放入煲內煮熟即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 X% T) f. T5 _ o4 Z
|
發表於 2015-3-29 04:20 AM
| 