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[中式食譜] 盆滿砵滿


0 s6 A4 b! Z/ B4 g5 u' E材料:         ; B/ s" |3 `. B* G2 H4 I
史雲生清雞湯1公升、免治豬肉250克、冬菇2湯匙(浸軟切碎)、臘腸2湯匙(切碎)、西蘭花1個(切小球)、豆腐卜8個、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔100克(切片)、冰豆腐1盒公仔箱論壇( ^( s1 i- D! v8 B' C$ A; a4 {8 ]6 t
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* F% w& l/ J. t1 F! d% T5.39.217.77調味:        
/ y+ Q, \4 F( x2 h8 F公仔箱論壇史雲生調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉2湯匙
6 Q% c! t+ ]' D# S1 h% \$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 C# d0 K) {) X5 G2 h9 M+ K

7 w0 j1 g$ M! w5 P做法:         ( `1 e. z) z- B# R/ C! O' ?  I
1.免治豬肉與冬菇及臘腸放大碗內,加調味料拌勻,攪至有黏性,放雪櫃待半小時後取出捏成肉丸。tvb now,tvbnow,bttvb" J6 `3 N+ p" {, m; M7 d7 }$ h& M

, O7 [' y* Y  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒滾半鑊水,加1茶匙鹽及糖,西蘭花沖淨後汆水,濾淨取出;再下豆腐卜汆水去油,取出。tvb now,tvbnow,bttvb6 @/ r: v7 @& X+ U

5 w' |1 I, e$ q5.39.217.773. 史雲生清雞湯注入煲內煮滾,下肉丸煮熟,加入冰豆腐煮至入味,最後把餘下材料放入煲內煮熟即成。
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