[中式食譜] 香蒜橄欖油煎三文魚

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9 d4 |6 w' C; f/ G公仔箱論壇材料:     
1 g& m" G5 |; g5 k$ o公仔箱論壇鮮三文魚扒2塊（共10安士）、初榨橄欖油3湯匙、蒜蓉1湯匙半、新鮮刁草2湯匙（切碎）
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  V% s4 D5 M: e: f' g( P4 C5.39.217.77調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb& N) {8 v3 f" Z/ G
海鹽半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、橄欖油1湯匙
- V* }" F6 i2 q! ~& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k$ g% j( P1 n% w, H

5 B( O! o$ M; p8 m2 n! X, x5 o' M5.39.217.77做法:     
+ {, ?. H, y1 S2 H1.將鮮三文魚略洗，充分抹乾。另把醃料充分拌勻成糊狀，塗勻及拌勻在三文魚身表面，待10分鐘備用。9 C+ V' H! d$ w: Y5 P

" g9 S. L% p3 t2 w5 M, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將初榨橄欖油落鑊，加入三文魚扒，以中火煎香兩面及煎至僅熟，取出置碟上。1 N/ K# d9 K; I" `2 l

( W/ x4 x; ~/ D! n0 L3.將蒜蓉以慢火煎香，加入刁草拌勻後，取出撒在三文魚表面即成。
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