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[美食介紹] 土匪雞翼

材料:
# A( X9 c7 p$ c5 U8 M) N公仔箱論壇雞中翼    12隻
3 T! u, ?3 Z2 ^3 i4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻     少許4 T, p4 r( N, ^. U

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3 |' ?/ T5 x4 h6 X) `' iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
% a$ D: F, Z- h& ttvb now,tvbnow,bttvb孜然粉     1湯匙(雜貨店有售)tvb now,tvbnow,bttvb& |3 f9 h: W1 g  U
米酒        1湯匙1 o% V  |7 f9 J- g* Z. c
老抽        1茶匙
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生抽        1茶匙( C4 m$ V* i/ f/ p+ m
五香粉     1/2茶匙5.39.217.775 n! l2 G9 T2 d6 ]+ S2 H
糖            1茶匙5.39.217.77( z4 ~- p; B0 O7 g! z' j( L, O
雞粉         1茶匙( F- n0 p% Z1 a3 ^! t7 I
胡椒粉      少許
& Z8 I6 ^8 X* L4 u: ?鹽             1 茶匙
2 _$ S$ y1 K/ r. L' x6 m5 D. X- O公仔箱論壇蒜片          幾片
5 N9 O- ~" n. K" f- ?辣椒粒       少許(怕辣可不加)5.39.217.775 L, e2 s/ `$ E5 L% t
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如果喜歡食辣可以自行加辣椒粉入去醃!
7 k1 r$ F! M7 p' C7 N2 s: G4 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M" k+ ^. `" d9 P: v! t6 X' K; B
做法:4 [2 e7 i, T, S4 j/ ~8 |! G0 [
1)雞中翼洗淨抹乾,用醃料醃最少4小時,最好醃過夜,更能入味。
; U# b+ V) m3 Q8 @4 C! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)黑芝麻用白鍋用中小火炒香備用。/ W6 E" T+ W$ r1 I1 g
3)雞翼落鍋用中細火煎至出油,雞翼反面再煎一會,加鍋蓋焗一焗大約8分鐘至全熟。
0 }$ C- t& b" i- k公仔箱論壇4)最後灑上少許孜然粉,再加黑芝麻即可上碟。; }. S  ?% [5 l3 U, s
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P.S : 焗爐版可自行到youtube 尋找,有好多教學
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