材料：公仔箱論壇# P4 T% N! [6 C2 j1 \# D0 f
雞中翼 12隻公仔箱論壇; n6 T- K3 f4 J+ E: R
黑芝麻 少許2 Z9 J* Z% W4 f& H' o) u
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9 ^6 P$ x6 ]( Z0 a& q; Q1 i5.39.217.77醃料：
- F' |7 k( K3 T$ t孜然粉 1湯匙（雜貨店有售）
5 Z8 ~( s' b4 ?! [8 Y( l' G1 ^; o) Ktvb now,tvbnow,bttvb米酒 1湯匙
$ J6 _% a& M/ D: K) H2 D: t- F公仔箱論壇老抽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ R) ^8 |6 n2 Z4 Y( I4 @
生抽 1茶匙
B5 x T/ K$ z- c3 m# Q) @ X" R五香粉 1/2茶匙公仔箱論壇! `- j" u( J% h2 ]4 G
糖 1茶匙
* d$ ^% A) a- J8 v' J7 P: m( ~雞粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I5 \7 i) U2 g. z: D8 z4 H* V
胡椒粉 少許
5 v5 s) q) R+ I3 y7 N( g. j: R公仔箱論壇鹽 1 茶匙
# O2 M( E3 \5 S: q6 |4 h蒜片 幾片
" f9 u, C' t9 V c辣椒粒 少許（怕辣可不加）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P( o, S/ d6 t; A' h7 b* p6 n6 }* {
: L$ @1 p( v" G0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果喜歡食辣可以自行加辣椒粉入去醃！
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做法：
! l) d; ]* k& w p( n- i! j: _1）雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃最少4小時，最好醃過夜，更能入味。+ Z5 H; {, |( s. [1 H) p; P* F
2）黑芝麻用白鍋用中小火炒香備用。
7 C+ U: }! s" {; C7 j% S2 N3）雞翼落鍋用中細火煎至出油，雞翼反面再煎一會，加鍋蓋焗一焗大約8分鐘至全熟。公仔箱論壇. I* ?; K6 n6 W2 y1 R4 g
4）最後灑上少許孜然粉，再加黑芝麻即可上碟。
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P.S : 焗爐版可自行到youtube 尋找，有好多教學) e3 ]. A9 d1 m a, Y6 l
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發表於 2015-3-9 01:00 PM
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