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[冷知識分享] 蕃薯和 馬鈴薯發芽了還能吃嗎?

蕃薯和 馬鈴薯發芽了還能吃嗎?   終於搞懂了!還是蕃薯不浪費。     
( D% q+ [( Z: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q; h5 p% l7 b
蕃薯和 馬鈴薯
; r. m- D" [" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是截然不同的兩種植物隸屬於不同"科" 就連我們食用的部份也大不相同公仔箱論壇7 [. y/ H5 V. O0 |3 q+ K; c% s

% r" A4 f( N$ t2 h/ a" Itvb now,tvbnow,bttvb蕃薯
; [# L% S' t  N: C" k% q; ~公仔箱論壇
: s+ W( [$ u- \  N0 w屬於"旋花科"的植物
) ]% k  }  Q1 O% W" _# q5.39.217.77公仔箱論壇0 H0 N0 F- w: {- S
我們吃的部份 是它的地下"塊根"! K& \6 r0 f+ A' T  u2 b0 ~* ?- Z

( o% q8 X* b2 a5 I+ M( y5.39.217.77蕃薯的葉子, 幼藤, 嫩芽
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都無毒 都可以炒來吃 ; W8 U- s9 z0 o3 i+ j7 K

) h. ^7 T! o! F. Ztvb now,tvbnow,bttvb所以 蕃薯 發小綠芽了 還是可以吃的
8 D0 D* o/ N. p. Y. atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 T% }. R+ c( e/ {0 g7 \5 J
只是吃起來 會有蕃薯葉的味道而已TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B+ c% C' m; s0 |, j! }; c

6 Y! L" e) P& e, \馬鈴薯就很不一樣了TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R8 t$ g4 g4 _
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它是屬於"茄科"的植物6 q* c7 M' Y, @' }6 N
5.39.217.77# P# \% ?" Q: X, c/ J
我們吃的部份是它的地下"塊莖"
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$ L" }, P1 V8 I2 I$ a注意
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4 F9 z8 c' `: {3 w( h) P, a6 {. Ltvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯除了"塊莖"之外 tvb now,tvbnow,bttvb- c/ @2 r0 X" s, }4 P
它的根莖葉花果實種子
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/ t# z( p, B+ Y1 z- y, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全株都有毒(神經性毒顛茄素)公仔箱論壇) ~" E1 a- m' Z
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少量吃入 會造成拉肚子3 s) M+ T2 _- j

; _2 I% ^& W( ^7 m. L公仔箱論壇吃過量 就可能造成中毒休克死亡
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成人的半致死劑量 5.39.217.77  h0 f8 y1 X# A, \. K
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僅需 大約15個綠芽點的毒素含量( F2 r9 O4 j5 L

. g- G2 v' t; B1 l4 T; j即使經過高溫煮熟 毒性依然存在
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) Q& V5 t! J# f. }  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以
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馬鈴薯一旦出現綠色芽點
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, s' l* n3 p. J: o2 |tvb now,tvbnow,bttvb或表皮出現綠化的現象
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就應該拋棄不食以免中毒tvb now,tvbnow,bttvb8 q6 Q& F% b, u" `' w

, M: \# p7 ~+ r$ G( r6 e1 Z公仔箱論壇若"綠芽體"已成長
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. b/ f# X- k9 P/ }! Ptvb now,tvbnow,bttvb則表示毒素已在塊莖內累積擴散
: m. y" X3 @! n$ k2 B* [) Y公仔箱論壇5.39.217.77# b  b  q; I( o3 D1 i: L1 B
此時 就算挖掉綠色部分
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2 S, E5 x" H) L& d, G0 V1 Itvb now,tvbnow,bttvb也還是會食用到毒素
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) J9 J/ s1 P2 T8 N: Etvb now,tvbnow,bttvb要小心........
我好像有食過
都不吃最保險
thank you
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評分次數

  • yumiko123456

發了芽真的不要吃會有中毒現象
thank you
1

評分次數

  • yumiko123456

唔係呀化~~~我多數都係批走d芽之後煮黎食嘅~~~好似冇出過事喎~~~~純粹實際經驗~
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