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[中式食譜] 鬼馬蒸蛋砵

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材料:     7 n9 C. x7 J  o. c9 ]
蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖(切片)、荸薺5至6粒(拍鬆)、芫茜1湯匙(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb" H/ @! M* ]  e* ^
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調味醃料(豬肉): 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許
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- {- R  o1 x2 D% X: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料(蛋):
. W9 Q9 X1 g6 N, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、上湯3/4杯
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6 {6 G+ ~) x+ e/ H: Q公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb6 {- B8 w$ S+ v( Z# `% Y; ^
1.免治豬肉與醃料拌勻,再加蒜蓉拌勻。
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2.蛋與鹽及上湯拂勻。
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/ L/ s% Y2 ?. b0 N" Z! H4 u公仔箱論壇3.油條切片,拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液,待片刻直至被油條吸收。
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7 K. `( K( ^' z7 |4.把蛋料隔水蒸熟,取出撒少許芫茜在蛋面,即可品嚐。5.39.217.77+ V% D1 `9 V6 }7 O5 \0 D# X: r; e

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