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材料:
9 X( k- c& [. Q% p' z公仔箱論壇蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖（切片）、荸薺5至6粒（拍鬆）、芫茜1湯匙（切碎）公仔箱論壇6 N7 y% A( W5 W5 f) N2 j
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調味醃料（豬肉）： 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許 5 N6 ~3 Q3 |6 [6 J' P
$ b0 U/ W# y2 E' J5.39.217.77醃料（蛋）：
% V' d- h1 _4 X7 n [1 `鹽半茶匙、上湯3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^' Y+ x) M p8 }* N1 S
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做法: 5.39.217.77: }, ^# z1 F6 @ _- i1 d9 R" F
1.免治豬肉與醃料拌勻，再加蒜蓉拌勻。5.39.217.77& J9 _9 ]! {8 c* D
. ], h. D, i9 B$ v* f% L/ {tvb now,tvbnow,bttvb2.蛋與鹽及上湯拂勻。
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, Y' Y; c4 I4 ]$ `( a& o5.39.217.773.油條切片，拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液，待片刻直至被油條吸收。7 C, P8 _, E" w! ^% a
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4.把蛋料隔水蒸熟，取出撒少許芫茜在蛋面，即可品嚐。
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發表於 2015-3-30 03:59 AM
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