[中式食譜] 香煎三文魚扒拌沙律汁

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材料:         公仔箱論壇# Q& t! f3 @/ [' \- D. k
三文魚扒250克、菠菜沙律葉1杯、低脂沙律醬2湯匙、酸瓜仔1條 （切粒）5.39.217.77; r; Y1 }( {( u$ D3 R

) f* z5 G5 D0 I3 [5 p. y; A' o. p5.39.217.77調味:         5.39.217.770 o4 N  z  r" \# [7 K* I$ Q' V
鹽半茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙、植物油1湯匙1 Q$ `+ X$ R  j" x. z& B$ @

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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb) _& U) ^8 P: X: Y) y" z
1.把調味料混合，掃於三文魚扒上。5.39.217.77' ?/ r; L: y4 D
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2.健炸鍋先預熱至180度，並將魚扒放入健炸鍋內的煎盤上以180度煎10分鐘，然後取出魚扒。
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" }# p7 Q' x2 btvb now,tvbnow,bttvb3.將魚扒置於菠菜沙律葉上，另將酸瓜仔混入沙律醬中，食用時沾醬即可。
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