返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 盆滿砵滿


! b! |* p4 x! ^* o公仔箱論壇材料:         tvb now,tvbnow,bttvb% G! y3 L! J8 c) _
史雲生清雞湯1公升、免治豬肉250克、冬菇2湯匙(浸軟切碎)、臘腸2湯匙(切碎)、西蘭花1個(切小球)、豆腐卜8個、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔100克(切片)、冰豆腐1盒
& ]% J" [% z: |4 Y/ \) v; j5 s- ^& R
3 F% n$ n8 y6 v2 F' {% }6 t% d6 N5 C% W
調味:        
( H! G4 l* P( n- v8 a; J1 Etvb now,tvbnow,bttvb史雲生調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉2湯匙& I' F" U$ f% u7 e8 w4 E3 G* r
! d% A; r+ ]% q' V: c. d4 K3 ^
. [' z4 F/ ~9 \* b6 ^: N2 c
做法:        
4 F7 `: f2 M  }: l6 {) }: W' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.免治豬肉與冬菇及臘腸放大碗內,加調味料拌勻,攪至有黏性,放雪櫃待半小時後取出捏成肉丸。
% t% [9 _. @) k+ x& L# r
6 @' b& J( E) g3 ]* y0 ~: R5.39.217.772. 燒滾半鑊水,加1茶匙鹽及糖,西蘭花沖淨後汆水,濾淨取出;再下豆腐卜汆水去油,取出。5.39.217.77& s; E! m! S# X
) C( K- t" p6 g. K
3. 史雲生清雞湯注入煲內煮滾,下肉丸煮熟,加入冰豆腐煮至入味,最後把餘下材料放入煲內煮熟即成。
: [4 z5 n4 |# i5 ]- ?! y' a% }* t公仔箱論壇
返回列表