[中式食譜] 臘腸雙冬扒豆苗

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5 i5 R  {$ Z# C2 K& K( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
3 p1 ?! c8 f' D* V7 X" _8 B" S) [/ ztvb now,tvbnow,bttvb臘腸2條、浸發冬菇4隻（蒸透）、罐頭冬筍3/4量杯（切粒）、豆苗、蒜蓉2茶匙（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）5.39.217.77' `2 k, G" z1 k, p& y/ w* N

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9 I% O! G, l; z1 n調味汁料： 公仔箱論壇4 D/ V) h# w6 }3 Y/ n# I! _
雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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: W( k! E6 p3 d5 D: M) V; D3 i5 mtvb now,tvbnow,bttvb做法:     8 |8 n0 E- `) f. t$ W6 i; B
1.臘腸洗淨，切粒備用。冬菇切粒切粒備用。公仔箱論壇: ^# K$ ~, K. c2 j+ p
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2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身，加入少許生油炒熟，取出放上碟備用。) U# M. x( j0 C% e5 t: y- E
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3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味，加入臘腸粒炒香。
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4.加入薑蓉及蒜蓉炒合，下汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋在豆苗表面即成。tvb now,tvbnow,bttvb' z) _) p# u( W

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