材料:
" Z }( P8 _5 A! |7 ^% q. c% q5.39.217.77豆苗、急凍海花膠（切粗條）、浸發瑤柱3粒（浸發、蒸透）、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
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$ [0 n. g, ?* }% {7 e3 ?& gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e! f5 a+ s/ B6 _, m( n
調味汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v; Y, b# ~& ^/ x+ s# n# V
上湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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8 {* C7 j8 z* }7 n公仔箱論壇做法: 5.39.217.77& Q/ d" E; ?$ t9 Z$ X. S
1.豆苗洗淨，充分隔淨水份，下乾鑊烘炒至軟身，加入少許油炒熟，取出並排放碟上。
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2.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入海花膠及瑤柱炒勻。
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" l% y ]; p1 B' `$ y0 a& v3.注入汁料煮滾，以慢火煮約8分鐘，加入生粉水埋芡，淋在豆苗上即成。5.39.217.772 U+ W8 z, Z8 q. C7 k
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發表於 2015-3-28 04:18 AM
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