[中式食譜] 陳皮魚鬆炒三絲

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$ _  f/ b' r) U( d' k材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X) d/ k8 e0 V: s7 e" j  M. ?
調味鯪魚膠200克，剁碎陳皮半茶匙，蔥粒1湯匙，白蘿蔔300克(切條)，冬菇4隻(切幼條)，韭菜8-10條(切段)，蒜頭1粒(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m0 W: A( @" P3 I+ w
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2 {0 B% B; P2 ?: etvb now,tvbnow,bttvb調味料： 5.39.217.77( [1 f3 I: d3 B) J, f
胡椒粉少許，生粉少許，鹽半茶匙
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb% ?) S4 L7 X6 }+ ]3 g
水5湯匙，蠔油1湯匙，生抽1茶匙，糖半茶匙，生粉1茶匙  w8 t0 }+ l& O4 n) c
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做法:     
' g# k+ B& `3 j% z" R3 C* itvb now,tvbnow,bttvb1.白蘿蔔用鹽拌均再瀝乾。
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1 L& X0 o( S: f6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.調味鯪魚膠加入剁碎陳皮、蔥粒、少許胡椒粉及適量生粉拌勻，攪至有黏性。" A+ s1 x5 f" a: \

+ k. v0 y1 K0 ztvb now,tvbnow,bttvb3.燒3-4湯匙油，煎香魚膠成魚餅。切條備用。
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4以1-2湯匙油爆香蒜片，下蘿蔔及冬菇炒透，加韭菜炒香；最後加魚鬆及適量芡汁炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb# Z( n) r: \/ |5 G

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