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史雲生火腿上湯250毫升，雞?肉200克 (切粒)，火腿扒1塊 (三文治厚切火腿) (切粒)，硬豆腐1盒 (切粒)，急凍毛豆仁? 杯，薑2片，適量生粉水埋芡公仔箱論壇4 M' r4 S0 V' c* Z+ ^1 A2 m
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調味醃料： 生抽2茶匙，生粉1茶匙，麻油少許，胡椒粉少許% G( x8 n* C" [7 g5 p3 h2 E, k1 e
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做法:
' t# u% j4 X2 N8 z0 E2 stvb now,tvbnow,bttvb1.急凍毛豆汆水，隔淨備用。
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( e T9 {' o, t公仔箱論壇2.燒1-2湯匙油，爆炒雞粒至八成熟，加薑略炒。倒入史雲生火腿上湯煮滾。
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. U9 E! Q5 D0 L/ y6 ktvb now,tvbnow,bttvb3.加火腿、毛豆及豆腐一起煮滾，埋適量芡即成。
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發表於 2015-3-27 04:19 AM
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