[中式食譜] 雞粒火腿上湯豆腐

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( \; d# R1 Z; S& b. p/ ^5.39.217.77材料:     0 B7 a) z0 D- S3 ?" i9 X' f, o5 n7 g) H
史雲生火腿上湯250毫升，雞?肉200克 (切粒)，火腿扒1塊 (三文治厚切火腿) (切粒)，硬豆腐1盒 (切粒)，急凍毛豆仁? 杯，薑2片，適量生粉水埋芡
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) f3 l6 o$ Z& d9 L調味醃料： 生抽2茶匙，生粉1茶匙，麻油少許，胡椒粉少許
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5 O; {) E8 O/ m8 a0 O2 q公仔箱論壇做法:     
. Y' H$ M0 l' @9 ttvb now,tvbnow,bttvb1.急凍毛豆汆水，隔淨備用。公仔箱論壇! _7 \+ F& G7 z& J. f
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2.燒1-2湯匙油，爆炒雞粒至八成熟，加薑略炒。倒入史雲生火腿上湯煮滾。. ^$ T9 b% _. P+ x) L$ C$ y

" U, |  e& H3 w6 D公仔箱論壇3.加火腿、毛豆及豆腐一起煮滾，埋適量芡即成。5.39.217.774 n- ]1 I5 s5 r. L7 i/ j  a
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