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主廚採用鵝肝及和牛兩款矜貴食材，炮製出一系列佳餚美饌，推介包括香煎鵝肝配松露黑醋汁、和牛尾焦糖洋葱意大利飯及鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁等，絕對能滿足您的味蕾！
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' H. V; ?' k D! W/ N5.39.217.77香煎鵝肝配松露黑醋汁5.39.217.777 v) K& A3 ?, r; u
松露與鵝肝貴為法國其中最昂貴的兩種食材，以香煎烹調的鵝肝口感極之香脆，入口即化，而松露散發出一陣陣濃郁的菌香，隨後鋪在煎烤後的鵝肝上，極盡奢華。1 W, b5 J! e" C' M/ O2 W( j3 Z
% E, E: b6 [( b) e/ }5 c和牛尾焦糖洋葱意大利飯5.39.217.77' s: P. C, H( L( P
意大利飯為意大利的特色菜餚，口感軟滑，味道清淡，故主廚特別加入濃郁的焦糖及洋葱作配料，配上肉質爽口彈牙的和牛尾，感覺新鮮，絕對值得一試！
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鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁
: @4 N: g8 c$ Z- P; J$ T/ r$ f鵝肝肉質細膩、味道濃郁；澳洲和牛牛柳肉質細嫩，油花極少，入口即溶，配以紅酒汁作點綴，絕對能滿足您的味蕾。
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現場更設有多款即開生蠔及海鮮 (包括 : 松葉蟹腳、翡翠螺、凍海蝦等) 以及其他任點任食意國麵食及燴飯、主菜、扒類等超過20款美饌為您源源奉上，請即訂座，享受鵝肝和牛美食之旅！
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( W# b, g9 O+ K( W2 d. A' e" btvb now,tvbnow,bttvbCity Art Restaurant歐陸任點任食晚餐鵝肝和牛矜貴之選
7 \; p3 H2 h, n) ~' Ytvb now,tvbnow,bttvb供應日期：由2015年2月1日至4月30日5.39.217.770 @! U! z- F* E2 E/ A# j5 f
供應時間︰每晚6:00pm – 10:00pm
3 f" V; A* Y9 t& K( c) F1 f7 G價目*︰每位$568 (星期日至四) 每位$598 (星期五至六、公眾假期及其前夕)[5.39.217.77+ A% g# z. [- t' c- Z; L @5 q
地址︰香港沙田白鶴汀街帝都酒店
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發表於 2015-2-22 06:12 PM
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