吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\
, N' ~6 R7 y, k0 k1 V3 |& Z麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\
0 @% v) A& \! q( e: j6 Q公仔箱論壇有害健康的危險因子嗎？0 L0 X1 V5 R. s5 B- s* D+ _
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泡麵的內容物
6 ~! _8 H) |! g$ U 泡麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f: Q }3 s; V+ F' i' ?+ _
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過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡
, W' `" z' S p- b4 K" u1 ?% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而
, Q+ A' ?. ]( Z x9 E5 v4 f \公仔箱論壇 且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝
" B% Y# V* u, M1 b2 b/ j5.39.217.77 腫大、染色體異常以及降低繁殖率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F) P/ \$ W F, W
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泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體
8 c# m- D* G$ }+ U4 V& m: N 的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內tvb now,tvbnow,bttvb% T( X. h8 @: q
，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。tvb now,tvbnow,bttvb8 n% o! v6 J5 L# @9 A6 Q3 r4 X. f
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更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了公仔箱論壇+ _% c9 ?9 K% X! `! E
BHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針
3 T$ x, y d. K, |7 D! k7 q公仔箱論壇 對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一5.39.217.772 R4 D; E) L. t7 P' C; W
個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。5.39.217.777 Y2 K* M9 f0 w8 g# c
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泡麵的營養與熱量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [5 G) Z8 M: J( A' s Y* C+ g
, i0 {! d9 `- L! d6 v; F" l5.39.217.77經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o; p, Q- l; \. A' L, O, F
的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是
d. r" f0 h4 G# Q公仔箱論壇 一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱
$ x5 d! u$ G( \$ ]8 a3 C 量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只5 _. d. a$ _- z; C1 i
是多買了200-300卡的熱量而已。公仔箱論壇8 A0 w0 L, f1 w5 z! w% g: K
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泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………公仔箱論壇* N' N7 {/ @2 F* [, t
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以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康
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泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮
3 i) ~3 J& @- K, G; `5.39.217.77 沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）
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調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。
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如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生
# W; [. O! V# q+ T4 x2 U0 r4 O4 ^公仔箱論壇 素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。
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- d: p/ A# e) a- ]7 }& M: P公仔箱論壇可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。 |
發表於 2012-7-31 11:57 AM
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