【華人健康網企劃部／台北報導】根據法國研究，吃太多香腸、火腿、培根，恐怕會加重氣喘症狀！台灣的秋冬，向是氣喘發作的高峰期，這時過敏患者容易有咳嗽、胸悶、呼吸困難等現象。除了養成保暖、遠離過敏原、維持環境衛生這些好習慣之外，想避免氣喘惡化，少碰加工肉品或許是個方法。
2 Y4 }! E. h4 j1 h D公仔箱論壇 檢視相片
/ W v1 V0 X0 i8 p: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 U. l( Q* a/ K( s# d& P* q公仔箱論壇/ O& t. b% N8 c; S
氣喘過敏頻發作？可能是香腸、火腿吃太多！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p6 A4 Z: e7 x+ K8 l5 A. Y
更多公仔箱論壇9 o+ J, w7 i1 P% C' U" w
常吃加工肉品 恐是加重氣喘症狀的肇因
- w* {. B0 ^( X6 z9 \# |* k公仔箱論壇法國巴黎波爾布魯斯醫院（Paul Brousse Hospital）的研究員針對971人進行研究，公仔箱論壇$ ?5 h7 A) P$ \2 l6 e" U
發現在4年之內，每個星期吃香腸、火腿等加工肉品不超過1次的患者當中，有14%的人氣喘變得更嚴重；每週吃加工肉品1至4次的患者，則有20%的人氣喘症狀惡化，至於每個禮拜吃加工肉品4次以上者，有22%的人氣喘加重。另外，研究員還發現，攝取加工肉品頻率最高的氣喘患者，症狀惡化的機率比食用頻率最低的患者高出76%。tvb now,tvbnow,bttvb5 M6 S& B( I u H$ o0 |
研究員表示，目前仍不清楚加工肉品造成氣喘惡化的確切原因，但可能與加工肉品含有大量的亞硝酸鹽、鹽分、脂肪有關係，而且加工肉品中的大量鹽分與飽和脂肪，可能也和氣喘有部分關聯性，但此部分仍需要進一步的研究。5.39.217.77 C3 l' Y" K0 `: x+ R
 檢視相片
+ q' F( O" @- B, x0 `0 g& W3 j$ Y. G
. E% S& s# o" s9 L8 e
% r4 `9 E4 Y3 j. ttvb now,tvbnow,bttvb1164558 }# p& O% T) I9 Y
更多- [7 m( A7 b8 G4 u
加工肉品的亞硝酸鹽 容易誘發呼吸道發炎
! E( p1 _, v U' S' N4 A5.39.217.77英國《每日郵報》（Daily Mail）也有相關報導，研究指出，英國約有540萬人患有氣喘，如果這些患者過量食用加工肉品或醃製鹹肉，氣喘惡化的風險將會大幅提高。研究員提出一個觀點，這些加工肉品中含有亞硝酸鹽，容易誘發呼吸道發炎，而這就是氣喘的典型特徵。. Z; n: E3 N. n% c
有趣的是，英國氣喘協會（Asthma UK）認為，氣喘惡化與攝取加工肉品，兩者之間並沒有明確的因果關係。雖然有些食物會誘發一部分人過敏，但目前並沒有特別針對氣喘患者的飲食建議。對於絕大部分患者來說，飲食原則就跟一般人相差無幾，都必須做到基本的營養均衡，並攝取充足的新鮮、非加工食物，而且低糖、少鹽、少吃飽和脂肪。公仔箱論壇1 H6 ?; L( t% B( b2 {) }
 檢視相片5.39.217.77, T6 V; e" G5 E) H& b& @$ D8 v
6 N( o: r+ V. b% i0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?7 A" d- ]. d( k
116456
: v. y; b! Z- `/ Z0 J更多
0 w" @/ M8 W* O0 {: W1 ]公仔箱論壇避免常攝取單一食物 營養均衡最重要
& }& ~3 u! e. s% Q9 C' [% Q英國飲食協會（British Dietetic Association）則指出，日常飲食習慣確實與氣喘的預防與照護有關聯，但是單一的飲食（比如香腸、火腿這一類的加工肉品）還不能證實與氣喘之間的因果關係。事實上，無論有沒有氣喘，想要抗發炎、保持健康，都建議採取地中海飲食，選擇豐富的蔬果、魚類、五穀雜糧，並搭配適量的堅果、橄欖油與少量奶類，儘可能地多方攝取各類天然食物，少吃加工類食物，才是維持健康的不二法門。公仔箱論壇$ h( Q4 K1 u5 F1 q# N1 |( b# F) v
, m: ]. a5 o5 \. @0 b5.39.217.77https://tw.news.yahoo.com/%E6%B0%A3%E5%96%98%E9%81%8E%E6%95%8F%E9%A0%BB%E7%99%BC%E4%BD%9C-%E5%8F%AF%E8%83%BD%E6%98%AF%E9%A6%99%E8%85%B8-%E7%81%AB%E8%85%BF%E5%90%83%E5%A4%AA%E5%A4%9A-032800380.html |
發表於 2017-11-11 10:20 AM
| 
