（中央社台北14日電）研究指出，每天吃點巧克力，有助於遠離癡呆症與阿茲海默症。研究人員發現，每天飲用可可，有助於改善老年患者的輕度認知障礙。" F. o9 u/ e/ l! u: D
/ y; A2 j* L5 W: X& L英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，輕度認知障礙是一種與記憶喪失有關的症狀，可演變為癡呆症或阿茲海默症。0 C; R( O0 ~- g) M5 q- E" V
3 p0 x1 V& S" C8 M6 m8 m9 xtvb now,tvbnow,bttvb為了做這項研究，研究人員將90名被診斷出有輕度認知障礙的70歲以上患者，分成各30人的3個組，讓3個個組每天分別飲用大量、適量或少量的可可。5.39.217.77" P8 J( e! U& g% ^/ n
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可可含有類黃酮。類黃酮是一種與降低癡呆症風險有關的化學物質，許多食物都含有，包括像黑巧克力等可可產品。5.39.217.77" g- ? P; h! U# H7 b8 \
1 j# ] v- i+ T( }: t5.39.217.77這些患者的飲食必須排除其他類黃酮來源，像是茶與紅酒。公仔箱論壇! j P* s0 d; `4 V: ?" w0 g# P/ u
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他們的認知功能是使用測量要素的方式來檢查，包括工作記憶與處理速度等。5.39.217.770 s' q6 z9 g2 B' x, W
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研究人員發現，在為期8週的研究結束時，每天飲用大量與適量可可的人，在許多類別上，認知分數明顯較高，包括工作記憶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~: f. X! I0 U
+ B8 r* I- v- o1 a. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這項發表於「高血壓」（Hypertension）期刊的研究發現，飲用較多可可的人，改善程度遠比喝最少可可的人多。& V5 ?% ]- w# X% a+ W
" c. e# r' i$ C& t0 J6 p5.39.217.77飲用大量與適量可可的人，胰島素抗性與血壓也降低。
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義大利拉奎拉大學（University of L'Aquila）的研究主要作者戴西德瑞（Giovambattista Desideri）醫師說：「這項研究提供令人鼓舞的證據，證明在控制卡路里與營養均衡的飲食下，攝取可可類黃酮可以改善認知功能。」
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v: l; c# A6 ^: u* R/ f G公仔箱論壇他說：「要證實這項研究結果，還需要更大型的研究，找出這種正面效益可以維持多久，並測定帶來好處所需的可可類黃酮量。」（譯者：中央社張曉雯） |
發表於 2012-8-15 01:37 AM
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