港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！
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, q0 ? H0 g [6 C+ C公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A7 u: p& T' U! p
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0 H6 r* x' N. v0 F2 @5 K: E: J; z$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V& c# R; J; @4 R# |" g" V e
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7 H# Q. w- V' ^5.39.217.77註：五粒●為最高分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r9 n- S0 R! R- v) e0 ~) }3 F
0 K" l& x$ P3 A公仔箱論壇最濃味人氣魚蛋王
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位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。
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蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S) b; x! C2 Z! N5 \; b ~$ ~
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味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。
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勁辣蒜香魚蛋$6/串
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8 @# S7 n% l1 e1 ^( P評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。 2 h; [1 }3 p/ C. Y, U
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; T/ k" v0 G, |0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。tvb now,tvbnow,bttvb2 h) B% N3 W/ a, l, w. ~
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好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。
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佳記小食：登打士街
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) O1 x, V; A# S+ w- i- G5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最多粒碗裝無滴汁
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台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。
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魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）8 O: [6 _' ^/ K
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味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。公仔箱論壇" H4 a9 S1 P. z* C
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辣味魚蛋$8（ 10粒）
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|# h! \! o' \1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ?( }- l% m* k, }. i5.39.217.77評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。 ( s5 ?* L4 b* {' L- i7 W
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黃先生
5 k: I$ F" Q+ q# L) Y. F% }/ dtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb+ O. W. _9 ~4 S( U) f+ Q
魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。
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! K j1 p5 g- P0 p- u; F陳小姐tvb now,tvbnow,bttvb' [. Q( }0 k! o# g4 _6 u; g7 c
: D: e' F& h1 l4 r& }0 k5.39.217.77味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。tvb now,tvbnow,bttvb w; X3 o1 ~5 k) L) m6 g
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台式地道美食：山東街
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3 {" o& c: |+ c" l! x8 }公仔箱論壇最香辣抵食飛仔魚蛋公仔箱論壇# p3 X% v2 x0 W4 T* J
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魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。
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小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）
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0 r7 u4 Q) E: Y) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。
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2 ?& l6 P& j: w: v5.39.217.77大辣魚蛋$6/串、$8兩串
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評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。公仔箱論壇8 A# b- c! o* {% g+ }3 Q
+ @) W0 q8 H+ i( g公仔箱論壇凌先生公仔箱論壇 K3 }0 H7 O1 i; F. z1 [
9 O. W G5 M# F4 O& G' J5.39.217.77感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。
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. _6 v; W1 c" \" _- X+ e: ?- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何先生tvb now,tvbnow,bttvb8 o' b$ i* f& q! b
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味道可以，都有辣味，路過都會食。 公仔箱論壇( Z! B1 R0 j; U2 P$ B8 S! p! G; M
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4 ?% z/ |/ S& b8 o最彈牙新人王好口感TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W" k- h$ }; c4 U
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: J B* _2 H' ytvb now,tvbnow,bttvb位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。
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! E. C, P5 _3 t3 P0 k2 Q( f tvb now,tvbnow,bttvb( f! j, }/ t, v' u+ q
味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。
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* ] j0 @/ m4 [- y% p/ X* m; V. m( r4 _公仔箱論壇林小姐
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8 m. q0 V0 x4 k# j, @4 Q5.39.217.77我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。5.39.217.773 J% K8 ~+ G+ E$ p
1 q; Z- \) k* u8 G$ p: s7 U馮先生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c1 ]3 s7 ` |
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經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。 tvb now,tvbnow,bttvb6 M# \5 q" h5 @* b j6 s% H* d
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, B& j! q( T( X1 k' c2 e茗茶果汁小食：西洋菜街 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I, ^. D4 ~+ E6 d2 q2 n
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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