港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！
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$ I m, V1 R+ C, i8 p* y1 C4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K% O0 D1 C4 d6 D2 C! X. N4 ]
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註：五粒●為最高分
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最濃味人氣魚蛋王
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位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。
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& u; T4 V5 M2 q! W+ b2 T% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）
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' t1 o* N. P. |+ r% @/ b' h; t/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。! f& J" Q, H P5 G8 p( L! Q m8 J
" p1 p. y6 K$ L- K& C6 t勁辣蒜香魚蛋$6/串
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1 T( g: [. ~1 Btvb now,tvbnow,bttvb評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。 5.39.217.775 @: a4 V2 e q5 l
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& J. T4 Z, U$ t0 `4 {2 M4 o5.39.217.77幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。
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好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。
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佳記小食：登打士街
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% i+ X: K* n6 Q. ~4 e$ n/ c9 }最多粒碗裝無滴汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S, A. P# I, H' Q# h9 f
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台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。公仔箱論壇9 Z% Q. b1 l' D* `8 ]9 t
2 y/ f. F0 e0 v9 `tvb now,tvbnow,bttvb魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）
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2 c/ W+ o" {- n* a5 S+ W味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。
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) z) B, o8 n. L5.39.217.77辣味魚蛋$8（ 10粒）tvb now,tvbnow,bttvb' R2 i$ U0 v, L4 Z
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7 m9 @. t% E6 r/ F$ V1 e( jtvb now,tvbnow,bttvb評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。
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% O% J5 V( G5 t JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃先生5.39.217.77- f% @: U5 @- J6 U
* v" }; s* y; | |' E- W0 s3 ltvb now,tvbnow,bttvb魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。
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味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。
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台式地道美食：山東街
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( _7 ]& O2 @( V- K6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最香辣抵食飛仔魚蛋
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& I4 v; W4 N5 d& v( Q' t! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i. T% @5 b+ r* Y: X
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小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）5.39.217.77/ D+ |" h6 X3 S7 n/ _
% f: u1 v% t- u9 h) B% l' m Y* {公仔箱論壇味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。5.39.217.77/ }; r, H2 f2 u) |) ?3 V
V- }3 j- ^4 {公仔箱論壇大辣魚蛋$6/串、$8兩串) o6 m8 U S" @' ~; V
- |( G+ J: O9 O8 E# t4 w' W; }8 L* H3 _評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。0 g1 r2 t/ l, B$ n' F; I
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凌先生. `+ F, y4 p8 k4 I. o' |1 i8 y
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感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。
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何先生
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+ k9 l- C! j, B味道可以，都有辣味，路過都會食。 公仔箱論壇( w3 F( t4 m5 F* r
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文記小食：亞皆老街 公仔箱論壇- p: H/ U% `7 q, l$ `* }
7 \/ |! \# e/ w. m; e最彈牙新人王好口感tvb now,tvbnow,bttvb$ e7 o( ~& \- e5 D7 p* u
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位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。
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蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）
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) v1 }, y) b& @" Z" j: z味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。
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我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。1 E& d# i3 ~9 ]' o
7 N- w, D) k; C, k馮先生5.39.217.771 }5 Z$ l8 k) h) t, k; m! H, U% @, |
F2 e" _* `* }% i3 G5.39.217.77經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。 5.39.217.779 l. H# X! V" m
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 : B4 z2 B, D: d. M8 W# A2 Z. A
茗茶果汁小食：西洋菜街
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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