[美食介紹] 白萝卜牛仔骨汤 ， 描述： 益气、健脾、补虚

尛滊靤

鲜金针菇：100克

黄豆芽：50克

牛仔骨：400克

芦笋：2条

白萝卜：半根

姜：3片

水：5碗

tvb now,tvbnow,bttvb& E. ^+ u1 f  X
　　牛仔骨即牛的肋骨，一般多焖、烧、烤，其实其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味，不比一般牛肉，需长时间的烹制，因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤，是牛仔骨又一经典好味道的吃法。
: C& D1 t  Q* ?2 Stvb now,tvbnow,bttvb　　调味料：5.39.217.77& }+ L6 T5 F8 W0 y. u
　　油：2汤匙tvb now,tvbnow,bttvb0 l: S3 C6 ]  b! E7 X, f
　　料酒：1汤匙tvb now,tvbnow,bttvb5 x7 n9 @6 T9 H3 |4 c
　　盐：适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q3 N4 R, b( R. p8 a! j$ z
　　做法：
1 Q# n' l% T& w# i9 k. m; ~tvb now,tvbnow,bttvb　　1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；tvb now,tvbnow,bttvb+ u7 g# _1 K# x$ ?: d9 L% i
　　2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；
6 }$ A4 T: k% z9 |) @　　3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；
8 ], C0 f1 u5 ^/ K( C: E　　4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；tvb now,tvbnow,bttvb5 T- H" P& r6 A4 B; ?# J# Z
　　5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。
- P1 I& O1 o9 |　　功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M! w; V5 w; f, L" `5 n
　　益气、健脾、补虚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o; n5 A! C) C! _  B+ H: y$ t4 U( o  w
　　　　●靓汤心水5.39.217.77% C* t. u( J! I9 J( b/ Q% ]
　　煮好的材料如嫌味道淡，可蘸辣酱食用，味道一流。' a4 n5 o4 M0 h0 c
　　

微微雨

色香味具全。

candy_cane

謝謝您色香味具全分享

leesam

Well, it is yummy and delicious, thanks for sharing...

jpchines

thanks