謬誤(1)﹕骨湯「以形補形」
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「豬骨的鈣質不能經烹調而溶解湯中。100毫升(3安士)骨湯,只含1毫克鈣,即1湯碗的湯僅含2毫克鈣。」且豬骨含高脂肪,若未隔油飲用,當中飽和脂肪易致高血脂。 公仔箱論壇% _; }, O# @* L% r7 [/ |
8 y- m: ], d: `7 A! Ttvb now,tvbnow,bttvb謬誤(2)﹕豬腳薑含鈣高 tvb now,tvbnow,bttvb+ l% M$ O: Y R1 }( c, A0 X8 B) f
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「豬腳的鈣質不會溶入豬腳薑的醋內。」 tvb now,tvbnow,bttvb& A4 y( _" F4 m0 E0 _9 H/ I6 m
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謬誤(3)﹕豆奶含鈣量豐富
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/ c/ d' X+ I; @5 m$ p# R7 X) B公仔箱論壇「沒加鈣的豆奶只有19毫克鈣,但1杯牛奶卻有300毫克鈣。」 tvb now,tvbnow,bttvb3 S2 }( C0 ]- l) h- Q
# H, \) m$ b- ^' h謬誤(4)﹕鈣片人人合用 1 p9 B; h D4 D" ~& \
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勿自行購買鈣片,「BMI(身體質量指數)低於18.5 人士,才應由醫生處方服用。若胡亂購買,可能吃得過量引致膽石、腎石、膀胱石。」 |