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【材 料】
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白飯 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l R4 F2 Z1 A/ N4 \
& {. V7 E( @+ b& Q% R. g4 l% A公仔箱論壇高麗菜 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c1 P: o8 A& ^1 w V" p, d
& J; ~: C! ?1 S: d( Itvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲 100公克
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乾香菇 2朵
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0 G; P/ z7 n9 q7 l$ f5.39.217.77胡蘿蔔15公克/ l8 j, Q5 d" g
0 r; N( t! y& j3 r2 L& {香菜 適量
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8 ~/ M0 i+ V# ?: k/ T2 ~tvb now,tvbnow,bttvb高湯 1600㏄tvb now,tvbnow,bttvb) F' M! t2 S) z+ J6 {' t6 S
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【調 味 料】
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鹽1小匙
2 I) l: i- v$ D( Y T" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ G$ ?+ g4 Y& o Y# j
鮮雞粉 1小匙
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1 ]+ ]: L+ k; [ k0 Y! k6 m6 x6 Mtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許公仔箱論壇; v! S8 ~, L4 Y1 A
公仔箱論壇( ?, ?; V2 B: z0 D5 [% I" Z- l
+ @: R" y2 K2 D9 _5.39.217.77【醃 料】
- h+ _% s; e# k- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& c8 e1 G: z- S4 L( n$ o# U. Y1 ?
鹽 少許
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* t% \0 ^# x6 A: q0 x/ I公仔箱論壇太白粉 少許
" _/ O) f' q8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 _* n5 C; ]6 h' O% y* Z5.39.217.77料理米酒 少許
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; y% E* g& O; S# M9 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】3 [$ {0 I# l7 _' S4 T$ K
% K& l* P7 \; {+ C& atvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
" h) {! z% R# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。tvb now,tvbnow,bttvb; |0 u. \9 U! t0 f$ _% C* X
3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。
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發表於 2012-4-15 09:27 AM
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