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* s' ], R$ @3 U& J& q: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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白飯 300公克
1 |* Y) c1 J/ w) U / g% C6 ~9 G7 a# b& p$ ^1 u, p- H* N
高麗菜 150公克- y% P! K0 N+ @4 ?* k5 b3 D5 k
; k7 z( T4 Q5 Q6 b, Y7 L- c豬肉絲 100公克tvb now,tvbnow,bttvb. i- ~, U4 e5 V: T& }1 g: L
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乾香菇 2朵
; c" N* N& S) J5 b9 x9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T! r6 Y, M- K
胡蘿蔔15公克
0 s& g5 n) Z8 m: e: G. C. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t8 E2 @8 o# }" c" @. x/ q
香菜 適量( D& U6 E8 a4 X9 v; J
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高湯 1600㏄tvb now,tvbnow,bttvb& ]3 V2 B: f) O0 E
公仔箱論壇6 Q( E5 J' h y& m1 D7 Z
【調 味 料】
8 y' U. q4 u8 E" `公仔箱論壇8 |0 a* \, n: I& L- C* w2 h
鹽1小匙
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9 Z" `% i5 Z( @- u4 E* Y9 b% d* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉 1小匙
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- \8 j* i' I: p R白胡椒粉 少許
; M! c. H3 R" v( R; D5.39.217.77- v# t8 [0 ^5 r/ J; ?
|+ {" C0 w9 Vtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
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5 b5 \' M% E m4 v2 x4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W8 V3 q, Q' o5 o$ a; T* r
# u! J8 y3 O% v( a z6 C( k公仔箱論壇太白粉 少許
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" e" I" x) h. U# Y! r3 b公仔箱論壇料理米酒 少許
5 A6 Q0 p5 `! V' D7 G, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r$ k, A; N$ E2 M
【做 法】# F% Y* I o7 V
" ~8 k! S* S3 A4 H) u1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
. i+ }" b" \4 R- M, L4 dtvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。tvb now,tvbnow,bttvb# N4 M0 D* h3 I) s# Y
3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。
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發表於 2012-4-15 09:27 AM
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