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【材 料】4 y2 Q5 T8 ]5 }$ _5 V
0 |0 ~; {" H( ? N0 E公仔箱論壇白飯 300公克
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高麗菜 150公克公仔箱論壇. d* a# b% Z$ S/ I X1 {# \
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豬肉絲 100公克
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乾香菇 2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g/ c# `; F! ]0 t: J( R
7 q+ N4 @$ m6 J1 u& s* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔15公克
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9 g/ {' k- h9 H( b" n3 g9 a公仔箱論壇香菜 適量tvb now,tvbnow,bttvb4 H( B! u# L% ]" L% |& e6 O
& [* U5 @+ n0 x公仔箱論壇高湯 1600㏄5.39.217.77! a& G4 Y: k( m
7 N# i/ m4 c0 I, Y) ?5.39.217.77【調 味 料】; v) s4 m! c; s7 y+ Q* j
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鹽1小匙
3 B$ k8 W2 N) Q5 ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, O$ V" U4 I5 e ?# k' e) ]
鮮雞粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Y: k' l p) ?! }
6 i9 [! W' T# E8 q4 o& ^白胡椒粉 少許
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7 `0 G& T9 z$ A* Etvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
1 H+ p6 n; Q& M" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O+ L' Q8 h5 x2 {% O/ T. T
鹽 少許2 G/ f& Y+ D( F- H+ u, A
* C# l7 v) d2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許
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料理米酒 少許5.39.217.770 s& R i: r; p- c
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【做 法】- a6 [" Z6 N% j
* `. `2 S2 @5 E( \' W$ s5.39.217.771.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
! c( u8 n2 C1 I4 @公仔箱論壇2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。5.39.217.77. m* F6 K' [, C
3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。
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發表於 2012-4-15 09:27 AM
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