香 辣 蝦
4 P: D2 M% \" E$ T: A6 V2 y+ t/ J4 _) Ttvb now,tvbnow,bttvb
% G4 A7 S" O; Mtvb now,tvbnow,bttvb
4 r5 R7 ^. t9 \2 J5 Btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77' R7 U8 S8 H& O6 w- a* w& u
( g Y4 Y% p; f/ P7 [9 P; z6 n
' W8 r/ a" l, a' f* H7 |6 X& ~公仔箱論壇材 料
2 ~! L* ?! {, }6 P' w* ]5.39.217.77大 蝦 500 克 、 洋 1 個 、 酸 子 汁 1/2 湯 匙 （ 混 合 2 湯 匙 水 ） 、 椰 漿 6 湯 匙 、 油 125 毫 升 、 辣 椒 膏 4 湯 匙 、 乾 8 粒 、 蝦 膏 1 湯 匙 、 鹽 / 糖 各 適 量
% j( R. {/ q0 C# B. y #1發表於 2007-8-28 11:49 AM 資料 個人空間 短消息 公仔箱論壇) Z+ ~( e% P1 Z K+ d: ^
香 辣 蝦tvb now,tvbnow,bttvb9 f5 ^! w' U9 J6 x1 l3 {* a( ]
6 N3 z( f9 h. z( L tvb now,tvbnow,bttvb5 Q5 V# j$ M" ^, |4 Q; w! U
2 @2 f b! k, s* g5 I: R. |
, }7 [% z% a9 o+ Z4 I# K7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; _% B3 L c, T/ n1 L& P& {6 b材 料tvb now,tvbnow,bttvb1 {0 k. ]; A# Q5 k/ a, i
大 蝦 500 克 、 洋 1 個 、 酸 子 汁 1/2 湯 匙 （ 混 合 2 湯 匙 水 ） 、 椰 漿 6 湯 匙 、 油 125 毫 升 、 辣 椒 膏 4 湯 匙 、 乾 8 粒 、 蝦 膏 1 湯 匙 、 鹽 / 糖 各 適 量
2 @. b; T7 {5 s5 C' wtvb now,tvbnow,bttvb
0 Y& L8 ?4 D) d公仔箱論壇做 法# h6 J1 V( f' {9 o3 k' d
公仔箱論壇; w7 h0 ]9 g% F+ g2 l
4 e* c7 V' ^- O( H: k% q* T5 O0 s- h
$ m: n( X. x( f+ }4 rtvb now,tvbnow,bttvb0 L( \, n- X4 b% H" p* W8 c/ S5 |
tvb now,tvbnow,bttvb; e9 M: H$ u6 t7 A* g
1. 燒 熱 油 後 加 入 辣 椒 膏 、 乾 粒 及 蝦 膏 炒 勻 ， 慢 火 炒 5 分 鐘 成 醬 料 。 7 y/ i4 _/ B; y+ x
公仔箱論壇7 H8 z A0 d& N5 x
2. 大 蝦 洗 淨 剪 去 頭 、 腳 及 尖 尾 ， 放 入 醬 料 中 ， 加 椰 漿 及 酸 子 汁 炒 勻 。
) n M, b# X4 ]+ n( z; [tvb now,tvbnow,bttvb- k1 U" ~/ s7 g. U
3. 洋 切 絲 ， 放 入 大 蝦 中 炒 至 軟 身 ， 加 鹽 及 糖 調 味 即 成 。
, B8 v2 Q1 L0 L( f9 ltvb now,tvbnow,bttvb
1 E, y& d& O* e! \5 Y0 V: J# E: J; P公仔箱論壇貼 士
; A* j+ [4 {+ ?, U1 @tvb now,tvbnow,bttvb1. 切 洋 避 免 標 眼 水 ， 可 將 原 個 洋 放 入 冰 箱 雪 半 小 時 ； 或 將 之 切 半 後 浸 清 水 半 小 時 。
# O2 C5 I/ c, o7 L
/ T# n4 O! a( ~! ~1 j/ P! v2. 見 蝦 變 成 彎 弓 狀 即 代 表 蝦 熟 ， 不 宜 煮 太 久 ， 否 則 會 變 韌 。 |
發表於 2007-8-30 12:15 PM
| 