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紅安琪梨 2個、芝士/煙肉（切碎）各 2片、西班牙香腸（切粒） 50克、檸檬（榨汁） 1/4個公仔箱論壇; u6 p" m7 ~8 P u
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1.先將紅安琪梨左邊切去大片，右邊切去小片；將大片切成心形，備用。
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+ X. }1 ]* s: w: N& w* `tvb now,tvbnow,bttvb2.於紅安琪梨左邊的中心刺幾刀，再用湯匙挖空果肉，紅安琪梨備用。果肉切粒，備用。
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) B: s7 f1 d" S. e! L5 g$ S3.燒熱平底鑊，下煙肉、西班牙香腸炒至半乾身，再放果肉快炒，加入檸檬汁，盛起。
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4.將炒熟的材料放入挖空的紅安琪梨中，梨面鋪上芝士，與梨蓋一同放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘即可。 公仔箱論壇# G% x% X B7 ~2 r6 _8 e u
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發表於 2011-2-17 05:38 AM
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