日本的沖繩縣擁有許多「日本第一」的封號：最南、最熱、人最長壽。這片最接近台灣的異國土地，多年來在長壽排行榜上屹立不搖。學會健康美味做出道地的沖繩美食，輕鬆享用健康味。
( c1 q d9 ]% a6 \( h5.39.217.77報導╱林蔚秦 ( h6 b# E2 U) ]/ o2 s5 m
1 l1 H& S k" a3 J gtvb now,tvbnow,bttvb沖繩燉豬肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k5 a8 v/ i B) s9 O$ x* S: |
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材料：2 |6 o9 H" Q# X- i9 e3 Q w2 J
6 Q1 K1 ]6 x1 s1 y7 o公仔箱論壇五花肉800克、琉球泡盛酒1瓶、純黑糖1/4杯、醬油1/4杯、蔥、薑、芥末適量tvb now,tvbnow,bttvb1 E; b9 @' X. O9 |" D7 ]6 ~
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事前準備：
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: N7 s; `- |& V. ~將五花肉以1.5L的水和蔥段、薑片同煮約2小時後取出；湯汁留下備用。$ r; i4 E$ `3 u8 A
|. S/ f, m1 L& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 燉煮時可在豬肉上鋪覆廚房紙巾以防過乾；若湯汁減少可加入鰹魚高湯。 tvb now,tvbnow,bttvb" q6 Y, U; t% ^+ x3 i) T: Q7 H1 X
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb; B* ?# g8 Q" Q; k2 B
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1調味
$ s. {& F! x- F將煮豬肉的湯汁倒入鍋中，加入黑糖、醬油、泡盛酒等調味料。 ' h& V& s/ d2 ~! w. I* F0 \; N y& D
& T2 S4 ~3 M! Q; i$ D; L0 E0 l2燉煮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `7 S( a8 g* l) ~( o4 s
將五花肉置入步驟1中煮1小時，期間翻動2次，直至入味即可。
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發表於 2010-10-7 08:12 AM
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