材料
* @- ~! \- S- c! h3 O清雞湯 500毫升、橄欖油 1湯匙、洋葱 1個、番茄 800克、方包 100克、蒜頭 2瓣、巴馬臣芝士 100克、海鹽/即磨黑胡椒各少許
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9 W1 m2 F% T2 r) n羅勒油材料︰tvb now,tvbnow,bttvb" }% m( b" W6 L1 O& M6 `/ `
羅勒葉 1束、橄欖油 100毫升+ G- s9 T# d' ~, ~- Y \0 P6 r
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做法8 m- X( R. J' ~2 d: e
1.雞湯以慢火加熱，備用。於番茄底部十字，放入滾水略灼，撈起去皮去籽切碎。; g; y, w8 S3 w$ z* V) E: H
: A h( N+ ]" ?( I" _( m2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋葱切碎；方包切粒；蒜頭拍扁。
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3.燒熱鑊加少許橄欖油，放入蒜頭、洋葱、番茄以慢火煎 10分鐘後，倒入攪拌器，加入麪包，海鹽、預熱雞湯打成茸後，注入湯碗中。
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- C/ \8 P5 M& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.羅勒葉、橄欖油放入攪拌器中打勻至滑身，淋上湯中，刨上巴馬臣芝士及灑上黑胡椒即成。
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發表於 2010-8-26 06:49 AM
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