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3 v7 P' n, X( {- x6 B( G! z這個造型華麗的甜品，其實要自行製作也並沒有想像般困難，只要學會起出麵包，上面的裝飾就任由發揮創意了。
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, P4 l/ u* L4 F7 T( ^+ n/ ~; `時間：50分鐘 難度：★★★ 份量：1個 : G* j+ Y" F) ~' i" k `& y7 P
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( t% e, x7 o$ m/ e9 j1 j公仔箱論壇材料：
# Y4 s! B$ ^* {. M* l公仔箱論壇 方包1磚（正方形）、淡牛油/蜜糖各20克、鮮果（按喜好）適量、雪糕1球、焦糖甜品醬/調溫朱古力/食用金粉各少許5.39.217.77. Q6 Q g6 [' ?, ?& @: a" i
蜜糖忌廉：淡忌廉100毫升、冧酒3毫升、蜜糖18克 1 F2 ~5 R6 x9 t; E& T
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~: |; o' p6 i& j" _! o x9 x- _# G
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1.將表皮切走，在離底部6毫米的位置入刀，橫切至離邊位6毫米，不要切斷。
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6 _; S8 M7 B2 y& t; t2.在吐司面離邊位6毫米開始落刀至離底部6毫米，四邊同樣做法。公仔箱論壇 u% c) g( ^! |5 A0 B V8 }
% P% P$ h/ c" G" [公仔箱論壇3.將吐司肉小心起出，切成12小塊。8 z5 U5 q7 _& u) |0 g
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4.在小塊吐司上塗抹淡牛油，放入焗爐以180℃焗10分鐘或至香脆備用。
& e( c% E; p% x+ s7 \4 D* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 t% _8 k$ M( i8 S1 r
5.先在吐司盒內排入6塊已焗脆的吐司片，掃上一層蜜糖。再排上餘下的吐司片，重複掃蜜糖。
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- U4 }8 v$ ~' R9 v* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.在膠片上灑上食用金粉，抹上隔水坐溶的調溫朱古力，放至凝固，割出三角形，膠片連同朱古力片扭曲成裝飾。
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7.碗中放入淡忌廉和冧酒，以電動打蛋器中速打忌廉至企身，加蜜糖略拌成蜜糖忌廉放入擠花袋，擠在吐司面。2 H, _' N3 t4 K. G4 E
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8.放上各種鮮果，再擠出（7）作花邊，最後加上雪糕，淋上焦糖甜品醬，插上朱古力裝飾，完成。 |
發表於 2013-3-21 01:13 AM
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