[中式食譜] 咖哩焗烤雞腿蓋飯

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咖哩焗烤雞腿蓋飯5.39.217.77* f+ }2 F/ ?. N7 D& c 【材　 料】 去骨雞腿肉塊 300公克 洋蔥丁 20公克 磨菇丁 20公克 冷凍三色豆 20公克 起司絲 30公克 【調 味 料】 咖哩醬 3大匙 5.39.217.77! f, J: Z0 q6 K: s& h$ t: J

' j* W! Q! e* E公仔箱論壇 【做　 法】 1.白飯盛入碗中備用。1 A; n1 I5 @8 t! c6 Z6 S( J 2.取平底鍋，加入少許奶油，雞腿放入以小火煎熟，加入洋蔥丁、磨菇丁、冷凍三色豆和咖哩醬汁拌勻，然後放至作法1白飯上，撒入起司絲。5.39.217.773 w4 l- x; `* C1 x/ R" [ 3.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面略呈金黃色澤即可。

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peter1918

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