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材料：蘋果2個切絲、柳丁6個榨汁、檸檬汁1匙、小紅莓1匙、薄荷葉數片、芋頭半顆、蝦去殼留尾、鹹蛋3個、雞蛋白1個、碎肉2匙、白胡椒粉適量、鹽1小匙、美極1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X$ B; v' b) y5 N% Q
& x1 l+ M) q4 S0 R. F) B0 R" }作法：tvb now,tvbnow,bttvb: _! O8 i, k' e% F$ X
2 l9 K: P' e' q1.蘋果絲、柳丁汁、檸檬汁拌勻放入密封盒，放冰箱備用。5.39.217.77* _9 x [$ [, [8 o/ F
' c, a& w0 Q7 W( C- l& W2 F5.39.217.772.作法1放盤中，加入小紅莓及薄荷葉。tvb now,tvbnow,bttvb. Q7 P9 z, `/ k
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3.芋頭切絲蒸熟；蝦用少許鹽拌一下；絞肉加一點美極和胡椒粉拌勻。
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4.將蒸熟的芋頭絲放在手中，包入少許絞肉、蝦、鹹蛋黃，呈長條形（蝦露尾）。
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5.入油鍋，炸至金黃即可起鍋。
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達人說：蘋果絲搭配芋頭蝦是今年完美的創意。吃蘋果平平安安、吃芋頭年年如意，既有年菜美意，又能吃到蔬果，省錢又健康。 ; B) W. e: }" K+ v; h+ C
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發表於 2013-2-16 08:26 PM
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