材料
0 h( f n3 ?! C" T( K番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个
! n( l3 t2 P7 h' T/ ?4 x/ K公仔箱論壇做法1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用
4 p# l2 } g& s; J8 ktvb now,tvbnow,bttvb2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用
3 R. _, F! ^* S: U. a+ a' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！5.39.217.775 j3 N: L# {6 o0 O4 L, y! [2 J
4.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！tvb now,tvbnow,bttvb/ t0 t& b' B3 c8 n2 c R5 a5 V
5.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！
8 {& l' N, a9 g' Q7 L' r6 \小诀窍:
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番茄一定要在油里过一下，否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |
發表於 2012-12-18 04:54 AM
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