材料
* ^2 ?# Q. \) ]1 k1 n* T+ Y3 K1 w番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个公仔箱論壇4 w; @5 P6 G8 C% r
做法1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用tvb now,tvbnow,bttvb" J2 f5 `3 T! B. S8 `" x
2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用
8 f. s$ ^5 m- W: _4 Y6 ]4 G' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！
: j3 H! }4 ^ H2 @公仔箱論壇4.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！
- k7 C! T2 A4 \2 p$ S6 Y5 L5.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！8 @) u5 T8 c1 f3 V
小诀窍:
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+ @+ S" A& V+ W6 t8 g番茄一定要在油里过一下，否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |
發表於 2012-12-18 04:54 AM
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