5.39.217.77+ @6 z4 i+ ~5 R1 h
tvb now,tvbnow,bttvb) q% P, M- p2 K3 Q H' y+ j, E
以卡通人物題材製蛋糕絕非新鮮事，但造得神似，又「攞正牌」取得官方版權認證的蛋糕店就絕無僅有。最近銅鑼灣有新餅店開業，阿卓爸爸第一時間前往看看，順便為囡囡生日訂個三層高卡通蛋糕，扮晒賀台慶先！5.39.217.77+ d1 y$ a- ]& d! y8 [8 H* ?
tvb now,tvbnow,bttvb6 F$ ^$ N- j8 q1 M# s
做卡通人物蛋糕，最考工夫就是要用不同材料，在蛋糕面上製作卡通場景。由於傳統海綿蛋糕較軟身，蛋糕表面不能放太多裝飾，只能用厚厚的忌廉「唧」個「大頭」卡通樣。剛開業的Confetti卻以牛油蛋糕和糖面，堅固整個蛋糕結構，然後放上不同卡通裝飾，儼如將蛋糕變成可入口的「故事書」。 G4 X# C6 G3 L t
既然要入口，蛋糕除要好看，還要好食。阿卓爸爸專誠買了一個小型蛋糕試食，原以為蛋糕外形較硬，味道好極有限，但出乎意料，蛋糕非常美味，尤其是榛子口味，很適合小朋友吃；另外咖啡味亦不會太濃，喜歡的話可要求加Buttercream。公仔箱論壇/ V* _- H0 g2 |8 M
) N- `! s' K) O4 m$ s d9 U6 atvb now,tvbnow,bttvb眾多蛋糕之中，阿卓爸爸最愛Safari Forest三層款式，內裏是牛油蛋糕，表面用上不同顏色的糖衣造出卡通森林場景，頂層有河流，蛋糕左方有樹和小鳥，立體效果甚佳。這款蛋糕雖售三千多元，但三層分量可不小，低層是十一磅、中層八磅，而頂層五磅，足夠一百至一百二十人食用，每人平均只是約三十元。
) k% e* Q" V! z; p) Qtvb now,tvbnow,bttvb售價：$3,600
5 ?( x- m$ Q$ Y8 n0 L6 H* }9 ]5.39.217.77 |
發表於 2010-6-25 09:18 AM
| 
發表於 2010-6-25 11:48 AM
|