有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I( _8 w2 J( y2 p' u0 [
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從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T; ?. C. \6 z
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1.白汁雜菜寬條麪：, [8 A( b4 e$ o
, N. j% M5 i) b/ J! \3 j意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。
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$ D# e' N4 ]6 h: k' e, F4 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.挪威煙三文魚：
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1 w: ~) e+ g4 m- T0 p& C8 A頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。 公仔箱論壇. C' p2 O/ ^0 R. p3 C
3 p( E6 o* c- G. V, \- F5 ?+ `tvb now,tvbnow,bttvb3.美國西冷燒牛肉配芥辣：
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9 K6 Q7 T& A4 r/ B& S9 w6 p& q) i意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。
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. h# @6 j7 b% U0 s. N# P4.意大利飯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c2 h! y0 g& C5 O( P7 n
$ M: `+ _: ~% n3 b/ }" `% ltvb now,tvbnow,bttvb傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。 5.39.217.77$ Y; e( _9 q$ L9 O y8 z
* b" j: j1 E# Q$ V. V$ {' Y公仔箱論壇5.海鮮拼盤：
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; r, E" O4 G! c( ?公仔箱論壇青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。
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6.燒鴨胸肉配水蜜桃：公仔箱論壇! j& z% p# n5 {. O
8 p% ?, X" G! B2 T3 h鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M( z0 l' t1 Y) G# Z
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7.雞配西芹沙律：
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5 }& R X, k2 P公仔箱論壇非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？ tvb now,tvbnow,bttvb( s8 Q( g1 `/ n
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8.傳統 Cold Cut：
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/ ]9 | U% X/ p. o# P公仔箱論壇Mordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。
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( r$ @5 M& c8 A3 e* [tvb now,tvbnow,bttvb9.Bruschetta： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R% r" `6 O a9 F
. P @ Y2 E4 {0 k T7 d# o9 a公仔箱論壇意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！ 6 O" e' ?" K& S5 C/ V1 S) R
+ ?+ y2 K+ H qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樓梯底下 70雅座公仔箱論壇6 M# `7 @0 ?6 B+ U$ G. E. S
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■ Coppa Milano$76) |8 \8 V. ]% D: E$ c
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不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。 8 g; f: A0 }! W) Q+ u. D
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0 b! s7 z5 s5 e ]7 u" B■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。5.39.217.770 S( O: \6 ?# G4 G) x' g
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2 j/ L3 b9 v5 {% ^7 ]+ V■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。
: Z) U; @2 ~: R2 \: P2 T7 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r1 z' C- l- N* e
前菜 Buffet攻年輕層5.39.217.776 c1 t$ J/ t; g- C7 |( ~
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■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。tvb now,tvbnow,bttvb4 h# A7 w o# ]. x D# j+ o- k9 x
5 S, x; q: S: p: Y5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。
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2 [* A+ W8 b' d" Y. N B+ y5.39.217.77COVA Antipasto Lunch BuffetTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f0 n7 c* \$ r$ a
價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕
( k, l0 W/ Z# H, Q0 W4 }* `tvb now,tvbnow,bttvb時間： 12:00nn-2:30pm
& ^$ t! k7 u% Y ]地址：尖沙嘴海洋中心tvb now,tvbnow,bttvb; {2 K }; R% @* Q v$ \
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}+ A4 ^6 R; ~" f4 X$ T& k% k3 U■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。
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發表於 2010-6-17 06:55 AM
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發表於 2010-6-17 11:02 AM
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